會發現這間厚道蛋餅,主要是在Instagram看到一張蛋餅與貓的照片,立馬就吸引了當時很想念貓的我(不養貓,卻很喜歡玩朋友家的貓),當下就決定來這吃早餐。

厚道古早味蛋餅

販售的品項比起預想的還要多上一些,但麵糊式的蛋餅總歸是個人最愛,便沒多加考慮要點別的,反而難得的在飲料那區掙扎了許久。

厚道古早味蛋餅 菜單

當天共點了一份特製肉排蛋餅(40元)及一杯鮮奶茶(小 25元),分量看起來雖不多,但或許是麵糊的關係,又或是受那鮮奶茶的影響,完食後比起想像中的還要飽足。

厚道古早味蛋餅

特製的肉排調味偏清爽,味道並不重卻有香氣,醃料對我來說並不算迷人,卻因那有點軟香的蛋餅皮,而覺得不錯。蛋餅皮並不算太厚,軟口感搭上肉排,口感層次也跟著出來。最喜歡餅皮的邊邊,有點微微的脆度,滋味很是不錯。整體來說,這份蛋餅並非擁有讓人難忘的味道,而是那蛋餅皮確實做得不錯還不會過油,值得回訪。

厚道古早味蛋餅

名稱:厚道古早味蛋餅

地址:屏東市信義路100-1號

營業時間:06:45-13:00

電話:08-7653635


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