先前發過兩篇有關屏東市區麵包店的相關文章,一間為宇鶴加,另一間則是艾帕瓦,今次選擇的麵包店是屏東老字號的店家。
宇鶴加心得文請點擊:宇鶴加
艾帕瓦心得文請點擊:艾帕瓦
土司依然是選擇鮮奶吐司,透過包裝捏吐司時,大略可以知道非軟身的土司,但依然買下手,嚐個鮮。
這間的土司每包約有11片,厚度約1cm厚,吐司形體比較正方。
吐司包裝上寫有成分以及營養標示,這個部分並非多數店家會提供的資訊,感覺更安心。
吐司的口感果然如預想一樣,非軟身,咬勁較足些,但並不會乾。
此款的吐司做成三明治並不搭配,即便已經抹上美乃滋,仍無法凸出此款料理的美味。
但若抹上果醬再稍烤熱一下,便令人驚豔,咬勁反替這份吐司加分不少,會讓人想大喊再來一份。
這樣的吐司,若拿來做香港口味的西多士,想必十分合拍,未來有機會再買定來試試。
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