捌伍貳冰室是間只開平日就已人潮洶湧的港式餐廳,用餐空間寬敞舒適,裝潢也很有心思。但每次來都需要花點耐心等待座位,幾次來用餐的經驗,等待時間少則20分鐘,慢則一小時。若不想等待太久,可以在店家剛開的11:30前就先來排隊拿號碼牌。或者下午三點過後再來用餐,晚點來或許不用等待,卻要有多數餐點都完售的心理準備。

台南 中西區 捌伍貳冰室 | 平日限定港式餐廳,下午也有營業

抵達的時候,記得先入內跟店員拿號碼牌,然後在店門外找個地方坐下休息等待。遮陽處並不多,若怕熱可以帶把傘。等待的時間,我會用來研究一下捌伍貳冰室的菜單,順道畫好的單子。等被帶入座後就可以直接點餐付款,等待餐點的到來。

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招牌瑞士雞翼是我在捌伍貳冰室最喜歡的餐點,若你也喜歡啃雞翅,這道菜請不要錯過。這裡的瑞士雞翅非常入味,口味鹹中帶甜之餘,還帶了點中藥香氣,莫名的很迷人。

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除了單點,有時候也會點瑞士雞翼撈丁。淋上醬汁的Q彈麵條配上蔥油,味道清淡,有種質樸的美味。

PS:撈丁也就是乾麵的意思,將煮軟的出前一丁(泡麵)撈起來跟醬汁攪拌均勻。

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馬來咖哩雞扒撈丁是我只點過一次的品項,不難吃,主要是因為辣。炸雞扒很好吃,麵衣雖厚卻很脆口,雞肉雖然不是很嫩,但跟醬汁很搭。

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芝士汁叉燒撈丁製作時間比較費時,但端上桌的模樣跟當初我在尖沙咀吃到的十分相似。奶香味很濃,可惜鹹度略嫌不夠,吃到後面也會有點膩。幸好單點的瑞士雞翅的醬汁跟起司很搭,將剩下的醬汁淋上後一起入口,是另種美味。

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比起芝士口味,捌伍貳冰室的薑蔥叉燒煎蛋撈丁更得我心。享用前認真地將薑蔥醬跟鹹甜的醬汁混合均勻,再大口地吃進嘴裡,那飽嘴感真的好讓人滿足。

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滑蛋雙拼飯是捌伍貳冰室最多人大推的餐點,滑蛋嫩口,配上鹹香的醬汁及有咀嚼感的米飯,確實很誘人。

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但比起雙拼飯,叉燒飯反而是我比較常點的品項。可惜的是,捌伍貳冰室的叉燒偏瘦,有時候肉沒那麼嫩口的話,會卡牙縫。

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脆皮奶油豬仔包近期在台灣有越來越常見的趨勢,雖還不是很普遍,但能吃到就讓人很激動。烤得酥酥脆脆的奶油豬,本身就因奶油而有鹹甜滋味,配上奶香甜膩十足的煉乳,更加讓人心滿意足。

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招牌牛乳炒蛋配奶油脆豬,將炒蛋跟烤得超酥脆的麵包一起入口,口感層次超豐富,最適合喜歡咀嚼口感的人享用。

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邪惡法蘭西多士用的是兩片薄吐司,份量上作為餐點結尾的甜點剛剛好。花生醬塗得並不多,花生香氣也沒有很突出,但炸過的吐司配上蜂蜜,口感很鬆軟,讓人感到十分罪惡。

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不管前面吃得多飽,捌伍貳的菠蘿油都請不要錯過。烤得酥酥香香的菠蘿麵包,配上夠厚的奶油,兩者一起入口,讓人香的瞇了眼睛。

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點過什麼?

滑蛋叉燒飯 175元

滑蛋雙拼飯 180元

薑蔥叉燒煎蛋撈丁 165元

芝士汁叉燒撈丁 170元

瑞士雞翼撈丁 155元

馬來咖哩雞扒撈丁 170元

招牌瑞士雞翼4入 100元

脆皮奶油豬仔包 55元

捌伍貳菠蘿油 55元

招牌牛乳炒蛋配奶油脆豬 80元

邪惡法蘭西多士 70元

香滑奶茶哥(絲襪奶茶) 75元

奶茶哥泡咖啡姊(鴛鴦) 75元

經典茶走 75元

招牌檸茶 75元

咸檸七 75元

西洋菜蜜 70元(期間限定)

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店家資訊

店名:捌伍貳冰室

地址:台南市中西區府前二街86號

電話:0922-900491

營業時間:11:30-17:00(週六日公休)

停車資訊:俥亭運河星鑽停車場離餐廳350公尺

最即時的營業資訊,請見店家官方專頁 @baatngyi_hk_cafe


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