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2分之1肥食遊樂人生

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美味是一種主觀的感受,喜好是經年累月的經歷,無論是雷還是美食,寫出旅行、吃的當下,我做我自己。

部落格全站分類:美食情報

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  • 7月 11 週二 201715:07
  • 【食譜】簡單做既嫩又香的「洋蔥蛋」

洋蔥季節已到,新鮮美味的恆春洋蔥以大量出產,趁著便宜買了一大袋。洋蔥蛋是簡單又美味的料理,如何做才能做出既滑又美味的洋蔥蛋,跟著這樣做就對啦!
食材:
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  • 6月 25 週日 201710:57
  • 【食譜】泰式料理簡單做-泰式打拋豬

泰式打拋豬肉材料
大多數泰式打拋豬還會加上番茄這一味,但因並不喜歡將新鮮蕃茄加入料理內,因此這是無蕃茄版本。
辣度可隨個人口味調整,作法超簡單,適合炎夏入菜,讓人胃口大開。
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  • 4月 13 週四 201715:27
  • 【下廚】 自己做 陶鍋豬肉 一點也不難 , 宴客端上桌好有面子

自製陶鍋豬肉
臨時要宴客,家中冰箱卻沒有太多食材,這道就很合適。
所需要的材料大多是家中的必備品,端上桌宴客讓人好有面子,重點是超容易做,不容易失敗。
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  • 11月 11 週五 201619:26
  • 【食譜】韓式料理簡單做-辣炒年糕떡볶이

材料.jpg
小的時候一點辣都沾不得,至從去了韓國遊玩一趟回來,受了辣洗禮後,現在反而能吃進一點點辣,反讓周遭朋友稱奇。
打韓國回來,就一直想念辣炒年糕的滋味。
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  • 個人分類:食譜
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  • 5月 23 週一 201609:20
  • 【食譜】早餐輕易做-火腿豬肉蛋吐司

火腿豬肉蛋吐司,簡單好做不易失敗。
材料準備:
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  • 個人分類:食譜
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  • 3月 03 週四 201619:31
  • 【食譜】減肥時的好夥伴-豆腐泡菜(清爽)

泡菜豆腐
豆腐是減肥時期的好夥伴,最常見的料理方式便是將豆腐兩面煎黃金色後,加入醬油,便是可口下飯菜。
今天的推薦的豆腐料理,簡單易上手,失敗率極低,即便豆腐煎的不漂亮也可以可口上桌。
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  • 12月 09 週三 201515:42
  • 【食譜】簡易版-自製月亮蝦餅

20151117_170542.jpg
很中意泰式料理中的月亮蝦餅,酥脆的外皮,搭配上鮮多汁的蝦泥,再沾上酸甜的沾醬,口感美味兼備。
前幾日興起在超市買了越南春捲皮,除了正統的春捲作法,還有可以製作簡易版的月亮蝦餅,家裡備一包挺便利的,作法也不麻煩。
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  • 11月 30 週一 201510:49
  • 【食譜】自製火龍果果醬-不添加任何化合物

DSC_0014.jpg
自製火龍果果醬,吃得安心又健康,比起其他水果的果醬來得簡單易做
食材:
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  • 11月 29 週日 201515:13
  • [食譜]香煎馬鈴薯塊

20151126_175437.jpg
義式香煎馬鈴薯塊,無論是當早餐的主菜或是晚餐的配菜都是十分合宜的,連不愛吃馬鈴薯的都會愛上這香。
材料:
馬鈴薯1顆
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  • 11月 17 週二 201521:09
  • [食譜]雞肉馬鈴薯餅

20151111_175929.jpg1367413846
[食譜]馬鈴薯雞肉餅
食材:
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