休假日與朋友來場悠閒的下午茶時光,是件讓人放鬆又可以大吐苦水的時候,若此時端來的茶水又或環境太過平凡,反而讓興致退散大半,那就無趣了。這間Paw Cafe就坐落在演藝廳旁,走在行人道上其實是有些不起眼的,非要走近一瞧,才能確認真的有間專注於甜點咖啡的咖啡廳開在這裡。

Paw Cafe

當天與朋友提早到了店門口,到了一點,鐵門雖已經全拉了上去,牌子卻遲遲沒改成營業中。基於尊重,只好就又在門口待了十多分鐘,直到真的熱到有些受不了,才推開玻璃門問了是否開門。店員才回說:「可以的,抱歉,忘了翻牌子。」早知如此,就乖乖聽朋友的話,在鐵門拉上去的那刻就推門進去詢問了。

Paw Cafe

桌上的水杯擺飾很有野餐的氛圍,配色清雅不落於俗氣。拿起水瓶旁的菜單翻了翻,還是不能選定要喝哪一款咖啡,最終決定直接走往甜點櫃,先挑了款甜點再請店員推薦咖啡,最後再加點了一壺熱茶,打算好好的與朋友聊上一下午。

到的時間算早,所以甜點櫃裡的甜點並不算很多,與朋友兩人在甜點櫃猶豫了一會,最終點了一份提拉米蘇及白桃伯爵蛋糕,希望能讓午後時光的享受更為升級。

Paw Cafe

伯爵的香氣比起預想中的來得淡,桃子的味道也是淺淺的,兩者既無誰較突出,反而沒什麼記憶點,很是可惜。而提拉米蘇則是以千層的方式來做呈現,餅皮的厚薄十分一致,看來是有花了些心思的。可惜個人對於千層蛋糕的喜愛只是普通而已,加上這份千層蛋糕的餅皮少了些柔軟,因此個人對於他的評價就是個不難吃但也不算好吃的蛋糕而已。

Paw Cafe

自己很討厭很有酸度的咖啡,因此特別請店員挑了一款不酸但又帶點穀香的豆子,最終選定了水洗的耶加雪菲來嚐。耶加雪菲這款豆,於我而言並不陌生,但以水洗的方式去處理的豆子,倒是第一次嚐。或許是因為這樣的緣故,咖啡第一次入喉的時候,味道很淡,淡的讓我有些陌生,有些疑惑這是否真為耶加雪菲。但尾勁上來的香氣,確實是讓人舒服的,也很合我的脾胃,果然當有所猶豫的時候,聽店員的準沒錯了。

Paw Cafe

接著上桌的是台茶18號 紅玉,這款紅茶自從在南投喝到過後,就開始喜歡上了這個味道。但或許是茶包的緣故,雖有其香氣,但尾韻的味道卻嚐不太出來,但還算是好喝的,是會讓人想一喝再喝的茶品。整體來說,Paw Cafe的甜點表現相較於咖啡上弱上了些,幸而用餐空間舒適,也讓人度過了愉快的午後時光。

Paw Cafe

名稱:Paw Cafe

地址:屏東市瑞民路22號

電話:08-7213800

營業時間:13:00-20:00(週日公休)


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