【屏東市】灣仔港式燒臘：滑手機也能找到好吃的燒腩仔 @ 2分之1肥食遊樂人生

燒腩肉的魅力之處，在於外皮的酥脆，咀嚼的過程中，那不斷噴發的鹹香與豬肉的軟嫩結合在一處，真的讓人欲罷不能。

灣仔港式燒臘雙拼飯

雖然之前已經有找到一間不錯的燒腩燒臘店，但那間店的生意太好，每次想買門口的機車卻總是擠到無法再讓人停車，只好作罷。因此當在Instagram上，發現這間新店時，開心的立馬跳上車去買，買回來的便當，光看樣子就已經讓我口水直流，速速拍過照片，終於可以大快朵頤一番了。

灣仔港式燒臘雙拼飯

配菜共有三樣，不可選，因為店家的檯面上真的就只有準備三樣，想挑也沒得挑，但幸好那天準備的菜色剛剛好都是自己愛吃的蔬菜，即便不能挑，還是很開心。蔬菜的調味不會過鹹或油，與調味較重的燒臘一起享用，很是配搭。

灣仔港式燒臘

當天為了嚐到燒腩仔，特意捨棄了平常到燒臘店會點來吃的三寶飯，改點可以自選肉的雙拼飯(NT80)。為了要選與燒腩仔搭配的肉品，當天點餐時，可是小小掙扎了一番，最終還是選了比較不容易踩雷的燒鴨作陪。

灣仔港式燒臘菜單

幸好燒鴨的表現，也是一極棒，不比燒腩仔遜色。表皮微脆，肉質還帶著點肉汁，味道的鹹香度又比燒腩仔低些，中和起來非常搭襯。整體來說，當天的燒臘表現均在水準之上，是那種足以撫慰住想飛去香港一嚐燒臘心情的燒臘便當。若硬要說缺點，大概就是店家真的很不好找。當時為了找這間燒臘店，那條路共騎了兩回，才順利找到，後來即便是已經知道位置，還是會不小心騎過頭，仍要回頭找(笑)。

灣仔港式燒臘雙拼飯