來到萬丹夜市如果想吃烤肉,一定是買這間,不為什麼,只因方便。位置非常好找,就位在小上海香酥雞斜對面而已。許久沒來買了,攤位的招牌似乎有換過,變得乾淨整潔許多。
身為熱狗迷的我,怎麼可能放過熱狗這一品項。他們家的熱狗本身的質量就不錯,外層的醬料只是讓熱狗更香口而已,家裡如果有小朋友,買這一隻基本就是無敵了。
買烤肉沒買黑輪這最佳配角,就像吃炸雞沒喝啤酒一樣可惜。他們家的黑輪是我喜歡的傳統黑輪,較為扁皮卻又不失Q度,外層的醬汁緊緊的巴住黑輪皮,超美味。
記得以前吃他們家的米血沒什麼深刻的印象,但這天的米血不知怎麼的,不只熟度剛剛好,就連醬料的味道都是那樣的恰到好處。就連對米血不怎麼熱愛的妹妹,都多咬了幾口。
烤肉的主角終於出現,肉的尺寸看著雖有些苗條,口味卻很好。雖然肉汁不算太多,卻不至於乾柴且很入味,一掃以前對這間烤肉攤的印象。
名稱:和記烤肉
地址: 屏東縣萬丹鄉成功街二段260號(超商門口斜對面) →此為萬丹夜市的地址
夜市擺攤出沒點:每週二、四、日 萬丹夜市;週三社皮夜市;週六勝利路與自由路口
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