最近不知何故，蛋餅魂又開始在心中萌芽，尤其到了週末嘴裡饞著的都是蛋餅味。想吃的時間點正是中午，常吃的美而美早就在做休店準備，只好在附近找了間傳統西式的早餐店入內用餐。這間佳晨在這區其實只開業了一年多，卻已成為附近不少居民的早餐場所。
每次只要看到貼滿早餐廣告的櫃台，總是會心一笑，讓人想起小的時候墊腳跟早餐店阿姨點餐的場景。點了兩份蛋餅、一杯飲料及鐵板麵，連如今不好買的鐵板麵也點來回味。等待餐點上桌的時間，一邊聽著隔壁阿姨跟老闆娘聊天，一邊環顧店內環境，內心很是期待。
飲料點的是草莓牛奶(25元)，這一味舍妹從小就愛喝，如今也只有這種傳統西式早餐店才會販售。粉嫩又甜甜的味道，究竟有沒有牛奶先持保留態度，但這甜甜的香氣，充滿著滿滿的回憶。
烤肉蛋餅(35元) 蛋餅皮只是煎熟而已，並未煎到「恰恰」。烤肉的味道蠻淡的，是講求健康的人會喜歡的味道。淋上一旁的醬料，比較適合重口味的我們。
薯餅蛋餅(30元) 蛋餅皮比起烤肉蛋餅，有較金黃一些，可惜仍不夠香，口感就是你我腦袋裡可以想像得到的。薯餅並未非常酥脆，導致整份蛋餅吃不到外酥內軟的豐富口感，確實可惜了。
鐵板麵(50元) 最最讓我傻眼的是這盤鐵板麵，看到那瞬間，心中不斷吶喊，還我記憶裡的那盤鐵板麵。
未吃就能預測麵條根本沒入味，看起來白的，入口也真的只是麵條味，蕃茄味道彷彿失蹤般。最終加了不少蕃茄醬調和過後，這盤麵才總算有了味道。這盤沒什麼味道的蕃茄義大利麵加顆蛋就要價50元，吃的我不甘不願。
名稱：早安佳晨您好
地址：屏東市武愛街220號
電話：08-7551978
營業時間：5:30-13:30
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