名稱:裕芳蛋餅王
地址:屏東市建國路36號
電話:08-7524128
營業時間:04:00-10:00(週六06:00-10:00,週日公休)
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從前在宜蘭念書工作時,非常喜歡吃一間麵糊式的古早味蛋餅,一大片厚厚的一口咬下很是過癮。剛回到屏東時,因為想念這味道,瘋狂地找屏東的古早味蛋餅店,總算讓我發現這間便宜划算又好吃的蛋餅王。裕芳蛋餅王營業時間很早,因是學生們的愛店,若太遲過來事先煎好的蛋餅很快就沒了,就得再花點時間等待現煎。
先前的工作需要早起,因為離家近,常常跑來這裡買早餐,即便連吃一個月也不太傷荷包,重點還很飽足,兩姊妹吃的可開心了。看牆上的價目表,就可知曉這裡的價錢是多麼的可愛,怪不得學生們趨之若鶩。
裕芳的吐司材料很簡單,口味也不差,雖然吐司的口感很一般,因為便宜偶爾還是會買來吃。蛋餅口味最愛起士、鮪魚跟原味,這天來買或許是因為已經暑假,也或許是買得晚了,又不想等待,本想吃鮪魚只能作罷,改選了原味。這一盒原味要價30元,別看起來平凡無奇的,美味的很。
從這張橫切面不然發現,裕芳蛋餅王的厚度是多麼的扎實。一口咬下,能吃到餅皮的香氣同時帶有細微的甜度,口感上十分扎實,帶點Q勁,才吃到一半已6分飽。購買30元的蛋餅,另會附贈紅茶一杯,但因為裕芳蛋餅王的紅茶蠻甜的,不嗜甜的我,自然都沒再拿取。倒是學生們,幾乎人手一杯,30元就能吃飽又喝足,何其划算。
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