名稱:客臨頓手作廚坊
電話:08-7215500
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:30
地址:屏東市公園東路51號
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公園東路上的美食店並不少,這間以黑色為主色的在地餐廳,從建築外觀你很難連想到所販售的料理種類。
在這裡,無論是想吃簡單的燴飯、鍋氣十足的熱炒、小火鍋還是鐵板料理,通通都有得點。
料理種類豐富,雖說味道不到驚為天人,但以這樣的價位還能夠提供如此舒適的環境,就值得納為口袋名單。
每每來到客臨頓,總愛點燴飯、蛋包飯這類的飯類料理。
只需花上70元,既能喝到免費的湯品,還有冷氣吹,重點環境還不差。
但來用餐的這天,不巧用餐人數爆多,只好改做外帶。
這天買了份豬肉燴飯NT70,外加一顆荷包蛋NT15
客臨頓的外帶餐盒將醬汁及白飯分開擺放,這樣的作法讓人不易翻倒,蠻貼心的。
打開飯盒,白飯只佔了盒子的一半。
視覺上雖會讓人感到不飽,但也是為了方便食用,只待吃完就知道是否與店內的份量是否相同。
拿起湯匙往下一撈,青菜及豬肉的份量同在店內吃的一樣,並不小氣。
盛裝醬汁的碗並不小,全倒怕會滿出,我只舀出一些放在飯上一小角一小角的用來吃。
當天的白飯較為濕軟,幸而未將所有醬汁一口氣全淋下,這樣過濕的米飯可不是我的喜好。
醬汁以沙茶為主調味,味道並不會過於濃郁死鹹,反而十分提香。
也因這沙茶香氣,讓人胃口大開,不知不覺讓人整碗吃盡。
整份完食,約有8分飽,與在店內吃相差不遠,看來真是盒子太大所造就的錯覺。
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