名稱；老楊火雞肉飯
地址：屏東市永大路237號
電話：08-7515218
營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00
----------------------------------------------------------------------------------------------------
起初會來這買飯是因家人的推薦，本來還因太過簡單的店面，導致興趣缺缺。吃過一次後，再無需家人催促，自己默默地就會買回來享用，甚至和家人一個眼神就往這裡解決一餐。撇除簡潔的鐵皮屋，其實認真一看，他們的設備甚至比一般小吃攤來得專業。販售的餐點也不僅僅是清湯雞肉飯，想來點熱炒、魚湯或粥品亦不是問題，真的不能只看表面。
菜單上琳琅滿目的品項，價格讓人感到親切。即便一家人，點上好幾道菜一起享用，荷包也不會太失血。
他們的火雞肉飯香氣十分逼人，就是簡單的蔥酥，幾塊較厚的雞肉片，簡單的淋汁，卻讓人欲罷不能。滷肉飯屬於肥肉較多一些的類型，與雞肉飯的淋汁不同，醬油香氣較為濃厚，再搭配一塊油豆腐入口，絕搭。
炒飯的選擇挺多，多數都點招牌或者火腿(60元)。配料並沒有什麼特殊之處，鹹淡也就是那樣。但它們的炒飯香氣特別足夠，因此也成了愛點的美食之一。
螺肉(100元)這道菜是姊姊的最愛，除了炒得還不錯，重點是價格並不貴，因此成了每次必點的菜餚。
用餐總要一些青菜，每到冬季的時候，總會忍不住點高麗菜(80元) 來補充纖維。這裡的高麗菜是用油蔥下去調味，除了蒜香還會多了油蔥香氣。另外，還有蔥蛋、魚湯、滷白菜都是愛點的菜餚。在這吃熱炒菜不怕份量大吃不完，一個小家庭剛剛好。喜歡一次吃到多種菜式並不是件難事，而且還不會讓荷包太瘦，卻能讓肚子很撐。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2017.06更新
平時來吃老楊，多數外帶個飯。前幾天好不易姊妹聚在一起，索性多點了幾道菜，在店內享用，這次只針對兩道從前吃過，但還未介紹過的。
沙拉竹筍 NT120
竹筍這回事，只要吃起來不苦，美味自然不必多說。鮮甜又冰涼的竹筍，搭配上美乃滋，雖然簡單，卻相當合適炙熱的天氣享用。
深海鮮魚湯 NT120
用餐這天，其實本身胃沒有太舒服。但因為討厭吃粥，所以姊姊就點了碗魚湯，作為我的主食。湯頭蠻順口，調味也不會過重，簡單的薑絲就很好。雖然不知道用的是什麼魚，但這魚肉入口不會直接散掉，仍有些口感在。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2017.10更新
這回吃到的綜合炒飯是老闆本人炒的，香度真不一般，鍋氣超足，讓人聞著就好開胃。雖然沒放什麼醬油，但鹹度卻很剛好，飯炒得很鬆，讓人一口接一口。
炒麵的麵體雖然不Q彈且幾乎是短小的麵條，但鍋香氣超足，麵條超入味，不Q彈這等小缺點也就跟著拋諸腦後了。
延伸閱讀
【屏東*內埔】瑜香小吃部 - 外燴練就的好手藝 從小吃到大的客家美味
【屏東*恆春】快炒家常菜-山下人家 黑板點菜單，本地超人氣 2017.2月更新
FB及IG裡會放入一些不會寫成食記、遊記的美食或景點介紹，想知道更多在地旅遊資訊，請訂閱
我的Facebook：二分之一肥食遊樂人生
留言列表
南部吃吃喝喝 (5)