香港與我而言有很深的緣分,人生第一次出國便是選擇香港。當時走的路途比自己想像的多且累,餐廳人員的服務態度也不好,旅程中還嚷嚷過再也不來的氣話,誰知現在朋友群中屬我最常去香港遊玩。

香港人除了愛煲湯,也愛吃甜品,觀察身邊的香港朋友,每次用完餐總會再去續攤甜品店,好像沒吃到甜點這餐便不完美,即便用完餐的當下已飽到翻肚,仍然如此。

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潮州除了燒冷冰有名氣,圓環那其實還有兩樣我特愛吃的美食,其一是烤玉米,其二便是現在寫下的這篇食記-大廟口旗魚黑輪。

旗魚黑輪在屏東以外的地方,我很少見過,外頭賣的大多是扁扁的黑輪(鹹酥雞攤常見),但旗魚黑輪不僅外觀不同,口感、香氣及味道也不盡相同。

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台中老牌的商務飯店,價格合理,服務很到位,怪不得可以一間開過一間,甚至開到台南去

當初找飯店,因為隔天一早還要趕高鐵,因此以火車站近為主。

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畢業後三年,朋友群中有一個開先鋒結婚,想當時朋友告知的時候,驚訝溢滿臉。

畢竟我們這群朋友始終認為,女人30再結婚也不遲,甚至不結婚似也非大事。

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很中意泰式料理中的月亮蝦餅,酥脆的外皮,搭配上鮮多汁的蝦泥,再沾上酸甜的沾醬,口感美味兼備。

前幾日興起在超市買了越南春捲皮,除了正統的春捲作法,還有可以製作簡易版的月亮蝦餅,家裡備一包挺便利的,作法也不麻煩。

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屏東的肉圓不同於台灣其他縣市總是習慣用油泡加熱,再淋上粉色的甜鹹醬。

屏東的肉圓習慣只用蒸的,賣時就放在鐵桶裡,點的時候才會舀出來。

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大將日式料理

地址:屏東縣屏東市信義路143號

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自製火龍果果醬,吃得安心又健康,比起其他水果的果醬來得簡單易做

食材:

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義式香煎馬鈴薯塊,無論是當早餐的主菜或是晚餐的配菜都是十分合宜的,連不愛吃馬鈴薯的都會愛上這香。
材料:
馬鈴薯1顆
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女人總是喜歡聚在一起聊天閒話家常,跟同事如此,跟好姊妹們更是好聊。

既不想用餐,只是想找個舒適的場所,除了咖啡廳,這間三星園也是好選擇。

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