靠近總圖的Bar Kao泰式餐酒館,就位於承億酒店的最高樓層27樓。不同於25樓的飛裊,頂樓的泰式餐廳定位為餐酒館,比起文藝風格的飛裊,這裡顯得更加時髦慵懶。
每次來Bar Kao,總是習慣點雙人套餐再加點其它感興趣的菜色,既能夠吃到泰式料理的經典菜,又能嘗到特色菜。坐在舒適有彈性的沙發椅上,真的會讓人忘卻時間流逝,常常不小心就聊過用餐限時時間,得靠服務人員提醒。
青木瓜沙拉 200元
青木瓜絲很脆很入味。辣度約是小辣,辣感卻是無影隨行,從剛入口至吞入肚裡,都能感受到辣味的攻擊。而微微的酸穿梭其中,是道很開胃的清爽小菜。怕辣的人,這道請慎點。
蝦醬空心菜為雙人套餐的餐點
蝦醬空心菜的蝦醬味,不是很濃,倒是蒜頭炒得香氣四溢,很是可口。
打拋豬為雙人套餐的餐點
豬肉炒得十分鹹香,非常下飯,辣度對於我這個不太能吃辣的人來說,還在可接受範圍內。
綠咖哩雞為雙人套餐的餐點
咖哩雞的分量並不多,但雞肉嫩口,綠咖哩香氣十足,配飯單吃都很適合。
月亮蝦餅為雙人套餐的餐點
月亮蝦餅表皮酥酥的,裏頭的蝦漿甜味十足,配上沾醬及生菜沙拉,很是解膩。
炸蝦滑釀雞翅 490元
中翅位置的骨頭已去除,取而代之的是滿滿蝦滑。雞翅外皮酥脆,裏頭滿滿的蝦漿很是飽嘴,讓被朋友戲稱為雞翅人的雞翅愛好者,很是滿意。但如果鹹香感可以再更重一些,不要光靠辣調料,那就更好了。
鮮蝦河粉 300元
蝦子煎的很香,河粉炒得鑊氣十足,河粉的彈牙配上花生,口感層次很棒。可惜後來再訪時,這道菜是暫時停售的狀態,希望未來還能有機會吃到。
雙人套餐附贈的甜點可挑選摩摩喳喳及椰香西米露,剛好這兩道都不是個人的喜好,因此雙人套餐雖只附贈兩碗,也沒覺得遺憾。朋友愛吃,分配起來反而剛剛好。
雙人套餐除了以上菜色之外,還有可續加的泰國米飯以及一整壺的泰式奶茶,份量上即便是三個成人不額外加菜的情況之下,都能吃飽。可惜的是位於承億酒店最高樓層的Bar Kao,因裝潢設計的關係,無論是白天還是夜晚用餐,都無法在座位上遠眺高空美景。幸好以餐酒館風格設計的Bar Kao,在氛圍營造上很是慵懶愜意,加上口味分量都還不錯的餐點,會讓人想一來再來。
店家資訊
店名:BAR KAO 泰式餐酒館
地址:高雄市前鎮區林森四路189號27樓
電話: 07-3300000
營業時間:11:30-14:30;17:30-00:00
停車資訊:承億酒店附設地下停車場
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