果然「方以類聚，物以群分，吉凶生矣。」有了同樣喜歡蒐集吃飯名單的朋友，情報互傳的結果之下，口袋名單果然長到不見底，怎麼吃也吃不完，讓人不得不使出喜好篩選法來消化這些名單。
Thai Hoja原本並沒有每週固定休息的日期，但在發這篇文章的當下，推薦我來吃這餐廳的朋友傳給我他的官方IG貼文，裡頭寫道：「由於我跟老闆快去了，整日供餐延後了甜點製作時間」因此，Thai Hoja不僅會開始在下午三點至五點間停止供餐，更會固定休息週一二。因此，想去嘗鮮的朋友記得避開，才能防止撲空的情況發生了唷！
販售的品項並不算多，每種品項的規則也寫的清清楚楚的，客製化幾乎是沒有什麼可商量空間的，算是蠻有個性想法及堅持自我口味的創業者。
辣味打拋豬 NT120
菜名直接表明打拋豬就是辣的，說明欄更是直說沒有無辣，只能調整大辣，一整個酷點滿分。不太能吃辣又很愛討皮痛的我硬點了這一道，想著反正有泰式奶茶撐腰，一定要試一波。
組成很簡單，就是打拋豬、半熟蛋跟米飯而已。這樣的搭配和我在泰國旅行吃到的打拋豬組合根本一模一樣，只差在Thai Hoja的盤子用得比較美還有雞蛋是太陽蛋而已。口味很接近泰式，尤其是那個讓我又開始灌飲料大口吃飯的辣度，還真的會讓泰國旅行的片段不斷從腦袋裡蹦蹦蹦出來。可即便如此，下次當我想念起泰國的打拋飯時，除了自己動手做之外，仍會願意來這給他辣一波，只因為懷念二字。
泰式奶茶 NT70
當這杯泰式奶茶上桌時，有小小傻眼了一下。因為這杯子真的不大，若用手比七的手勢，直接就能量出杯子的大小，真心有些貴貴的。幸好這泰奶還算好喝而且很解辣，70元花下去解救我的胃，還是有其價值。
雞泰泰的腿 NT170
雞腿肉烹煮的還算不錯，肉質有嫩之外還帶了點檸檬香茅的香氣，但配菜並不多，醬汁也沒什麼特色。太陽蛋在這道料理中所發揮的作用似乎除了擺漂亮之外，在口味上並沒有太大的幫助。整體並不難吃但也不讓人印象深刻，170元的價格在Thai Hoja裡，應有更適合我的選擇。
檸檬Mojito NT120
很清爽系的飲料，搭配上重口味的打拋豬意外還蠻配的。可惜薄荷的味道很淡，若不是還有一片薄荷葉撐場，還以為在喝檸檬汽水呢！
黑糖鹽肉桂捲 NT100
最近不知道怎麼了，總是好想吃肉桂捲這一味。幸好去用餐的時候，Thai Hoja還剩有兩份肉桂捲，這才讓我有機會一解嘴饞。Thai Hoja肉桂捲的肉桂味並不突出，或許是因為黑糖鹽醬汁太過出色，導致肉桂反成配角的緣故。可即便如此，真的不得不說，在前面吃完這些重口味的食物後，再來一份這樣的肉桂捲，居然一點膩感都沒有，反而會讓人一口接著一口吃個不停。這鹽巴的魔力用得太過巧妙，那種甜甜鹹鹹的滋味，再配上尾勁會一直冒出的肉桂香，真的會讓人欲罷不能阿！怪不得官方IG標示自己不是餐廳，而是甜點店。原來Thai Hoja對甜點真的很有一套，若是內用，這肉桂捲千萬別放過，這一百塊花的很值得阿！
瑪黑茶 波麗露 NT130
若對茶稍有研究的人，對瑪黑茶一定不陌生。這裡的瑪黑售價並不貴，而且詢問店員茶種的香氣時，解釋的也非常清楚，讓人很好選擇。用餐的最後，能夠選到這隻帶點果酸香氣的茶來做結尾，真的讓人十分滿意。
名稱：Thai Hoji
地址：屏東市建豐路64號
營業時間：12:00-20:00(週一二公休)
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