夜晚走在新美街巷弄裡，比起白日的炙熱，確實舒適許多。比起美的冒泡的神農街，這條街的商業氣息低上許多，建築特色也少了許多，看到的是不同面向的老台灣。當然，喜歡這條街不純然這老台灣的感覺，還有一間間相距有些路程的餐廳，間數不多，販售的種類卻不盡相同，可能是日料，也或許是酒吧，更甚是老房子改造的特色咖啡廳。
這樣頗具特色的老宅咖啡廳，在台南是非常普遍的存在，但讓人印象深刻的設計卻不多。除了今天介紹的熨斗目花，就是先前吃過的Kokoni Green讓人難忘。餐點除了咖啡廳必有的飲品及甜點，還有正餐的餐點，想吃飽或吃巧都沒有問題。由於是走在路上發現的餐廳，起初並未知道原來該店最有名的是火鍋這一品項，怪不得店員帶位完送上菜單時特別告知火鍋已完售，可見其人氣。
這杯熱卡布要價110元，屬正常咖啡廳價格，杯子選的很有味道與店內的裝潢十分相襯。咖啡香氣較一般市售咖啡來得厚重些，吞入喉後回香的咖啡味道就個人經驗來說普通了些，於我而言只是一杯好看的咖啡。
苦甜法芙娜可可要價120元，上層的奶泡十分綿密，起初即便努力攪拌也未見得能將巧克力與奶泡混合一起，照片裡奶泡與巧克力分隔處，有幾條下拉的痕跡，就是自己努力想讓他們混合再一起的證明。飲品本身不僅好看，可可味道也十分濃重，甜度不高，反得喜愛。
南印豬排咖哩(中辣)要價270元，附有沙拉、湯品及一盤小菜。咖哩的份量並不多，完食約只有七至八分飽，但咖哩很濃很辣卻不香，口味上沒什麼層次感，只有不斷襲來的辣感。主食除了豬排外，還會附上一些蔬菜炸物，其中又以南瓜最討個人喜愛。
軟殼蟹定食要價320元，自己是非常喜歡吃軟殼蟹的人，因為懶得去殼，可以整隻吃既方便又香口。只可惜熨斗目花的軟殼蟹表現的普通許多，份量同咖哩一樣不算太多，好看卻讓人不甚滿足。幸好一旁的湯品，味道香濃，再搭上有些滋味的小菜，讓整體的豐味層次多了一些。如果是與朋友團體聚餐，這裡的環境相當得宜，服務人員不會有太多的搭理，餐點選擇也多，互相分食是很好的選擇。
名稱：熨斗目花珈琲珈哩Cafe WUDAO
地址：台南市中西區新美街90號
電話：06-2212573
營業時間：10:00-21:00(周六日提前至9:00)
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