原本是想要吃旋轉壽司的，可惜壽司郎的等待時間不斷的延後，讓原本不那麼餓的我也等到飢腸轆轆。雖說已等了一個小時，應該要再堅持一下的，可肚子就是這樣的不爭氣。確認了夢時代的日式餐廳後，決定馬上從六樓移動到七樓，準備改吃麵屋武藏，來碗熱騰騰的幸福享受。
麵屋武藏在七樓美食區當中，顯得有些不太起眼，因為對面的烏龍麵裝潢的實在太日式，若不是已經打定主意要吃麵屋武藏，很容易就被吸引了過去。
麵屋武藏的湯頭變化，比想像中的來得多些。麵條有粗有細，為了可以一次嚐到兩種麵條，特別挑選了搭配粗拉麵的沾麵以及搭配細拉麵的湯麵，再來一盤雞翅撫慰飢餓以久的心。
味玉叉燒白香傳拉麵 NT300
看到這碗麵端上來的時候，突然有些後悔沒有加麵，不知道是因為肉太大塊還是麵量真的偏少，視覺上看過去感覺好不飽。可麵條都端上桌了，想臨時加麵也是沒辦法的事了。所以，注意囉！你若是大胃王，記得點餐時就要說加麵，省得花了大錢反而吃不飽阿！吃過日本拉麵的人都應該知道，日本拉麵的湯頭普遍偏鹹，沾麵更是如此。有趣的是麵屋武藏的沾麵，並沒有這樣的問題。反而因為是以魚為主調味，湯頭更加鮮美，著實令人意外。不知是因為為了迎合台灣人的口味而有所調整，還是本來的味道就如此。可惜的是，調味雖然不錯，可湯頭較不濃稠，著附在麵條的能力沒那麼強，吃麵條的時候，若沒有湯匙的輔助，比較難嚐到湯頭的美味。
味玉叉燒相傳豚骨 NT280
這款同樣湯頭的拉麵，共有三種價格，仔細看了一下內容，其實就差在配料。而這次吃的則是為兩塊叉燒、一顆溏心蛋及所有配料什麼都有的拉麵，因此價格也就貴上了一些。因為是湯麵，所以不用像沾麵一樣需在點餐的時候就說要不要加麵(加麵免費)，可以先吃完麵條，再來決定加不加。麵屋武藏的細麵中間的麵心並不會煮到全透，仍保有麵體的口感，雖然因此不Q，咀嚼感卻很好。搭上濃郁卻不死鹹的湯頭，真的會讓人忍不住喊一聲：「麻煩加麵，謝謝。」
看到這厚實的叉燒了嗎？咀嚼的時候真的會有種爽感，雖然就調味來說，個人更愛沾麵的叉燒，但不得不說，這樣的厚度、嫩度就是討喜阿！
雞翅應該是現點現炸的，因為我等到麵條都吃完了，雞翅都還沒上桌。雖說這樣一盤就要價100元，有些小貴，卻不得不說，麵屋武藏的炸功不錯。雞翅外酥內軟，調味並不濃重，清清爽爽的，跟拉麵十分對味。
整體來說，價格偏貴，三樣東西吃下來就要價六百多塊。但服務不錯，介紹的也很詳細。口味非常合我的胃口，分量也不讓人失望，是會讓人想一去再去的(流口水)。
名稱：麵屋武藏
地址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電話：07-8127198
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