吃完十年食堂後,肚子仍有些空虛,正好赤崁樓附近有不少擔仔麵,便隨意挑一間入內用餐。之所以挑選這間赤崁擔仔麵,單純被裝潢吸引,沒想到裡頭的裝修如此有心思,讓人看著心情好好。

赤崁擔仔麵

後來看了一下帳單後面寫的故事,才知道這棟建築已有百年歷史,前身是間牙醫診所,怪不得裡面的格局這麼有味道。尤其是走上二樓的樓梯,這樣質感的木頭建材,完全打中個人喜好阿!

赤崁擔仔麵

由於魯味是採自助挑選的,上去二樓座位區前,先在一樓挑選所需的魯味後才走上樓,這樣可以避免為了挑魯味又一起下來的麻煩。

赤崁擔仔麵

只是要填肚的,並未點太多東西,點了碗肉燥飯、擔仔麵,這兩個品項以台南小吃的標準來說,都還在合理範圍內。

赤崁擔仔麵

擔仔麵(65元)

與度小月一樣上頭擺了一隻小蝦點綴,整體的質感看起來還頗有樣子。認真的拌勻再吃下一口,卻有些失望。麵條表皮雖有裹上肉燥的顏色,卻沒什麼味道。無論是香氣還是口味,個人還是愛度小月的多些。

赤崁擔仔麵

肉燥飯(30元) 澆淋了大量的肥肉,看著可怕,入口香氣卻很好。油脂處理得很不錯,讓喜吃台南口味肉燥飯的妹妹瞬間將其掃盡。

赤崁擔仔麵

滷味(100元) 口味上屬於較為清淡的類型,材料本身並沒有多餘的調味。各食材的熟度掌握的不錯,有著不錯的口感,但調味能再重些,更入味些會更好。

赤崁擔仔麵

整體來說,用餐的舒適度、服務員的態度確實比另一頭的度小月來得好,但口味上卻清淡的太不符個人喜好。餐廳有合作的停車場,用餐超過500元可免費停一小時,若是家庭一起出遊,這裡或許是不錯的選擇。

赤崁擔仔麵

名稱:赤崁擔仔麵

地址:台南市中西區民族路二段180號

電話:06-2205336

營業時間:週一至週五11:00-14:00;17:00-21:00(週六日下午不休息)


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