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明明屏工就在家附近，但附近的食店於我而言卻陌生的很，除了最愛的蛋餅王及50.5之外，其他的小店幾乎沒嘗試過。過了午餐時間，許多店家下午都沒有營業，幸好腦子突然閃過這帶，才解決了這天的午餐。
別看店家裡暗暗的，其實還有營業中，看來店家並沒有所謂的下午休息時間，這點對於我們這種吃飯不正常的人來說，最為方便了。
販售的種類並不多，但單一的花樣卻不少，光是炒飯就高達19種選擇，果然很合學生喜新厭舊的喜好。
點了一份豬肉蛋炒飯(55元)外帶，回家打開一看五顏六色的色彩豐富。材料有玉米粒、豬肉、雞蛋、蔥花、高麗菜及洋蔥。
豬肉用的是火鍋肉片，因為太薄反而沒什麼口感有些可惜，但可以肯定的是因為薄所以可以讓整個料理過程加快，很符合學校附近快餐的概念。
米粒是偏軟濕的口感，雖然吃不到粒粒分明，但味道還算清爽不會過鹹。這碗飯表現算是中規中矩，偶爾想吃份炒飯時可以買來解一解饞。
名稱：珍美美食坊
地址：屏東市建國路22號
電話：08-7536315
營業時間：10:00-20:00
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