不只是鍋的店面就位在熱鬧的大馬路上,距離廣東路更是幾步之遙,可惜路太大店太小,若不是門外擺上燒烤攤,恐怕還未發現此間店。

不只是鍋 日式燒烤 烤鰻魚

不只是鍋除了日式燒烤之外,還有日式料理及火鍋,販賣的種類頗多元,無論要吃飽吃巧一次滿足,雖然光顧三次都只是吃過燒烤系列(笑)。烤鰻魚(200元)  醬汁甜度比鹹味還要明顯,表皮焦香焦香,是所有吃過的烤物種類裡最喜歡的一項。

不只是鍋 日式燒烤 烤魚丸

烤魚丸(30元) 表皮烤到有些微脆,魚丸本身也很Q彈,可惜烤肉醬的味道與魚丸本身不怎麼相合,感覺醬是醬丸歸丸。

不只是鍋 日式燒烤 烤香菇

烤香菇(30元) 調醬並不濃,刷在菇上只是淡淡地而已,但火侯控制的還不錯,既保留菇的水分,口感也維持的很棒。

不只是鍋 日式燒烤 烤雞皮

烤雞皮 (20元) 烤得有些過頭,雖然脆焦香卻太濃郁,反而掩蓋過烤肉醬的香氣。

不只是鍋 日式燒烤 烤豆皮

烤豆包   咬的每一口都只能感受到脆度及油膩感,無烤肉醬香,非常不推薦。

不只是鍋 日式燒烤 烤牛肉串

烤牛肉(50元) 油脂的比例太高,醃料又未能與食材相結合,肉質雖嫩,卻不太好咬斷。

不只是鍋 日式燒烤 烤黑輪

烤手工黑輪(40元) 喜吃黑輪的我們,一吃就知道這是不錯的黑輪,可惜與烤字不太相合,外皮雖脆,醬汁雖香,卻總連結不到美味那頭。

不只是鍋 日式燒烤 烤熱狗

烤熱狗 熱狗雖然只是略烤過而已,醬汁味道也只是淡淡地,但搭配上熱狗本有的口感,十分迷人。整體來說,三次購買經驗下來,發現不只是鍋的食材本身選的都算不錯,因此價格略高了些尚可接受,只是烤物的功力尚未到位,無法讓醬香精準的入到食材裡頭,有些可惜了。

 

名稱:不只是鍋

地址:屏東市華正路228號之1

電話:08-7353058

營業時間:16:30-01:00(週四公休)


檢視較大的地圖

延伸閱讀

【屏東 潮州】清福號木瓜牛奶:加雞蛋不奇怪,反而更香濃

【屏東市】好彩頭火鍋:火鍋店不吃鍋,改吃豬排便宜又大碗

【屏東 楓港】楓港讚:魷魚一條街這該怎麼選?

【屏東市】福味肉圓:清淡卻很迷人的蒸肉圓

【屏東市】和園早午餐Garden Brunch - 餐點選擇多元,早餐午茶一間搞定

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 chichitravel 的頭像
    chichitravel

    2分之1肥食遊樂人生

    chichitravel 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()