名稱：焱棋食堂 港式創意專門店
地址：屏東市信義路240號
電話：08-7365507
營業時間：11:00-14:00；17:00-20:30
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港式料理在屏東並不多見，喜愛吃港式點心的我倆一得知有新開的港式料理便開心的騎車前往享用。
位在信義路上的九分飽附近，附近並不好停車，建議騎車前來。
店門口及室內裝潢風格頗為一致，但感受不出跟港式料理有什麼連結，不說還以為是販售台式家常菜的餐廳。
菜單價位並不高貴，蒸點的品項大多以三為基數，人數越多來享用，能點的菜餚越多，感覺更划算。
雖說是臨時起意，但幸好還是新開的店家，尚有座位，但生意並不差，18:00這時間很快也將近客滿。
雖只兩人用餐，除了點多人推薦的黯然銷魂飯之外，還點了兩道蒸點、一道腸粉及兩道中點。
點完餐後，店家送上小菜涼拌毛豆及一壺冰水，用喝茶的小杯喝冰水，還真不適應。
店員人數雖不多，但都有再注意客人動態，不會讓你感到冷落，也會主動關心客人狀態。
黯然消魂飯 NT85
是最快上桌的餐點，除了一根青菜之外，另有一顆半熟的荷包蛋及數片叉燒。
叉燒表現普通，肉質不算軟，沒什麼入味，尚可接受。
撇開半熟蛋，下方的白飯有淋上醬汁。
醬汁帶著些微的甜味，醬汁飯跟著半熟蛋一起入口，確實迷人，可惜醬汁並不多，有些可惜。
白飯有些過軟，咬起來沒什麼口感。
韭菜鮮蝦餅 NT90
餅皮的厚薄不均，薄皮的部分粉感沒那麼重，吃起來外脆內香的，搭上泰式酸辣醬還不錯。
鮮蝦餅裡頭蝦子的量並不少，每一口也都能吃到韭菜香氣，可惜吃到厚皮的部分時粉感太重，影響整體味道。
港式臘味蘿蔔糕 NT60
臘腸在蘿蔔糕裡的比例非常低，臘味並不突顯。
幸好蘿蔔糕煎的外脆內軟的，咀嚼時還能看見蘿蔔絲，還能夠吃到蘿蔔的甜度。
蝦仁腸粉 NT90
腸粉是最為失望的一道菜，腸粉本身不夠薄也不夠滑，吃的時候還帶有粉感。
搭配的豉油，鹹淡雖然剛好，但也未能挽救腸粉口感的頹勢。
蛤蠣燒賣 NT75
這道是所有餐點裡最喜歡的一道，可謂真正的台式口味結合港式料理做法的一道菜。
蛤蠣的鮮甜在肉餡裡並未能吃到，但肉餡本身加入了芹菜每咬一口都能迸出一股清香。
肉餡本身也做得頗為扎實，好似放大版的餛飩肉般，讓人滿足。
水晶鮮蝦餃 NT90
水晶鮮蝦餃的外皮就做得十分好，夠薄透。
肉餡的鮮蝦也是十分扎實，調味恰到好處，可惜肉餡本身的粉感頗重。
或許是初開店不久，許多料理都還在調整階段，基本上店家大多數的調味都是好的，讓人期待穩定後的餐點表現。
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