【屏東市】轉角傳統麵店 - 茁壯成大店面的麵店－2分之1肥食遊樂人生

名稱：轉角傳統麵店

地址：屏東市大武路2號

營業時間：11:00-20:30(週一公休)

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對你來說，麻醬麵佔據生命怎樣的位置呢?簡單的麵條、麻醬卻能調和出最讓人魂牽夢縈的美味。

越是簡單的味道，往往最讓人記憶深刻留存。

這間轉角傳統麵店，若不是有回聽起家人說起，其實還從未注意過。

家人說，轉角麵店原先是個小小的店面，如今已擴大原先的店面，生意依舊好。

屏東轉角傳統麵店

若要外帶，攤子旁邊就有外帶單可以填寫。若是要內用就直直地走進店內找尋內用單填寫即可。

價位上似乎比起個人的愛店北方園貴上些些，但看見這不斷的人潮，著實讓人好奇其美味。

若要點小菜，填單完成後自行走往另一邊的攤車自己夾就是。

小菜的選擇頗多，去的時候因已是19:00，大多數小菜已完售，看來小菜也是主打。

屏東轉角傳統麵店

這天就點了份小碗的麻醬麵外帶，人潮頗多，等待了一段時間才順利拿到餐點。

小碗的份量，若是胃口不大的女生已經蠻夠吃的了。

麵條本身的熟度掌握得很好，依舊保持麵條的Q彈。

可惜麻醬香氣不足，調味也很淡，麵條和醬料本身吃起來味道是分開的。

或許是當天來客數過多，導致調味失衡？也或許轉角傳統麵店走的就是較為清淡的路線？

因是第一次品嘗，並不從知曉，或許該再給他一次機會？

越簡單的味道，越容易記在心裡。 🍲轉角傳統麵麻醬麵（小）NT40 簡單的細麵，伴上#麻醬就是美味。麵條煮的時間掌握的很好，口感Q彈。可惜，麻醬本身香氣不足，味道也很淡，麵條也未將味道吸收進去，有些可惜。 ×××××××××××××××××××××××××× 🏣屏東市大武路2號 #屏東 #中餐吃什麼 #二分之一肥食人生 #乾麵 #麻醬麵 #台灣味 #中餐 #在地 #pingtung #foodie #pingtungfood #dinner

huangkiki（@eatkiki）分享的貼文於 2017 年 6月月 2 9:53下午 PDT 張貼