天氣一熱,說到要外出逛街,大家都是懶懶的。但若說到要吃甜點,個個眼睛一亮。這天吃完了早午餐,還有些意猶未盡,便決定去朋友前幾天新發現的甜點店鑽去。

木木江鳥衣谷千層派

位於住宅區裡的木木江鳥衣谷停車並不算太便利,附近高樓大廈林立,找了找並沒有發現停車場,唯有路邊的停車格碰碰運氣。所以若非大老遠趕來的你,建議騎車會比開車好上許多,雖然這天氣真的熱到汗直流。

木木江鳥衣谷千層派

當天約兩點多前往,架上的千層蛋糕所剩的數量卻已不多。猶豫了一會,最終選定了芋泥千層NT130享用。店內的人潮雖未斷,卻不至於吵,因為多數是外帶蛋糕的客人居多。有在室內享用甜點的人,多是三三兩兩的小群組,聊起天來並不大聲,有幾位甚至優閒到坐在沙發上看著窗外發起呆來。

木木江鳥衣谷千層派

木木江鳥衣谷的千層蛋糕橫切面非常漂亮且層次分明,用叉子切下一角時可以感受到麵皮的Q勁。甜度比起預想的還要不甜,這讓不嗜甜的的我有些開心。香氣並不濃郁,芋頭味道只是淡淡的誘引著而已。只可惜麵皮的Q度,因太過單薄的奶油而顯得過乾,除非很仔細的品嚐,否則嘴裡真感受不到芋泥、麵皮及奶油三者相合的口感。

木木江鳥衣谷千層派

名稱:木木江鳥衣谷

地址:高雄市前金區市中一路270號

電話:07-2613771

營業時間:10:00-20:00


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