先前家人就誇讚過廣來肉燥飯好吃,之前要去買不是公休就是太晚已收攤。這回難得願意頂著中午艷陽外出買中餐,當然不能錯過老是沒買到的廣來肉燥飯。

廣來肉燥飯

雖然家人大推肉燥飯好吃,但因最近的雞肉絲飯癮發作,看到菜單上有燻雞肉飯立馬毫不猶豫的點了一份外加一份香腸。外帶的燻雞肉飯菜單上沒標價,結帳時共70元,算下來這份外帶的燻雞肉飯就要價50元,還真不算便宜阿!

廣來肉燥飯 菜單

加點的香腸十分軟身,咬了一口發現肥瘦比例相當失衡,肥比瘦多,但奇怪的是卻不會覺得油膩噁心,反而越吃越順口。香腸的口感雖不太優質,口味卻是一流,鹹香帶甜,或許就是這若隱若現的甜度,驅走了讓人討厭的油膩感吧?

廣來肉燥飯

廣來的雞肉厚度、粗細與老楊的火雞肉飯十分相似,口味卻是大相逕庭。肉質十分嫩口還帶股淡淡燻香,味道與早餐店的燻雞相似,但廣來的口感更上一樓。淋上的醬汁是用肉燥飯的肉汁,醬汁雖鹹卻帶有一股中藥香氣,尾勁還會回甘,讓人十分回味。

廣來肉燥飯

發現了嗎?店家將醬汁淋的十分充足,根本不太需要攪拌,飯粒大多吸收了醬料,加上粒粒分明的口感,這碗燻雞肉飯雖貴卻貴得讓人甘願再次買單。

廣來肉燥飯

2018年7月更新

這次特地帶著同樣喜歡吃雞肉飯的姊姊來此用餐,為了不多製造垃圾,選擇了在店內享用。共點了兩碗雞肉飯及一碗魚皮湯。我不喜歡吃魚皮,因此我只喝了幾口湯解渴。湯的味道很一般,但姊姊說魚皮處理的很不錯,不比老楊還差。

廣來肉燥飯

這是內用小碗的分量,與老楊的內用小碗份量差不多。燻雞肉依然是那樣的香口美味,滷汁卻稍稍讓人失望,沒有上回吃到那麼精彩,讓人有些許的失望,希望下回再次,店家已恢復原有水準。

廣來肉燥飯

 

名稱:廣來肉燥飯

地址:屏東市建南路57號

電話:0933-285971

營業時間:10:00-20:00(週六公休)


檢視較大的地圖

延伸閱讀

【屏東市】福記排骨酥湯:夜間限定的美味

【屏東市】上元肉燥飯:比鼎億還好吃的雞絲肉飯

【屏東市】米克早餐Mike Breakfast:菜量多的米漢堡

【屏東市】RUNA CAFÉS 嚕娜咖啡 屏東復興店:一杯茶的時間,閒聊相聚

【屏東市】 劉媽媽涼麵 - 炎炎夏日的開胃美食

我的Facebook:二分之一肥食遊樂人生

我的Instagram:二分之一肥食遊樂人

文章標籤
創作者介紹
創作者 chichitravel 的頭像
chichitravel

2分之1肥食遊樂人生

chichitravel 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()