2分之1肥食遊樂人生

旅程的最後一天，自己在尖沙咀大肆採買，直至下午1點肚子才餓了起來，立即Line了當地友人推薦餐廳。因為想吃點鹹鹹香香的食物，朋友便推薦我來到寶勒巷的佳記餐廳。

不同於金巴利道的佳記餐廳主打的是新鮮出爐的麵包，這間主打明爐燒味。明明是同一間餐廳，不同分店卻有不同的主打菜色，的確有趣。

僅一個人用餐，在寸土寸金的香港，自然得與他人併桌。雖已下午一點多，餐廳裡的人潮卻正盛，一眼望去幾乎都是上班族。一坐下便開始找起朋友推薦的燒味飯，沒想到翻遍了菜單卻找不到，只好問了同桌的上班族大哥。原來這燒味飯沒有餐牌，直接口頭點餐即可。午間特餐可以自選兩種肉品，飲品有咖啡或奶茶可選，凍飲需另外加價。

上餐速度超快，一碟梅醬一碟蔥油，梅醬雖是給燒鵝沾的，但我更愛拿叉燒沾來吃。就賣相看來比起再興燒臘遜色一些，但份量上絕對是驚人的飽足，看起來不多的白飯，其實多的扎實，即便想著不浪費，仍舊剩了不少白飯。

叉燒的厚度雖不似再興燒臘的厚實，嫩度卻不錯，帶點微甜的叉燒，是標準的外觀不怎樣口味卻不錯的代表。

燒鵝的表皮十分酥脆，肉的細緻度也很棒，鹹香鹹香的，不沾梅醬就非常美味。最大的缺點是這盤燒味飯，燒鵝多數都沒什麼肉，讓人吃得很不過癮。

自從喝過金記冰室的奶茶後，便喜歡上港式奶茶。佳記餐廳的雖然沒有金記冰室的滑口，卻也不算太差，還算可以接受。後來問了朋友，朋友建議我點奶茶的時候加註要「茶走」，這樣奶茶會滑順許多。下一回的香港行，決定要來挑戰一下，看是不是真的會變好喝。雖然佳記餐廳的燒味飯要價HKD52，並不算便宜，但在尖沙咀鬧區就能吃到美味的燒味，貴上些許似乎也就情有可原了。

名稱：佳記餐廳Kai Kee Restaurant

地址：香港尖沙咀寶勒巷13-15號

電話：+852 23672999

營業時間：6:00-01:00

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