2分之1肥食遊樂人生

常前往恆春卻少駐足於此地用餐，主因為車位難尋。恆春鬧區占地並不大，能停車的空間更是不多，要走訪未提供停車場的餐廳，確實是一大不便。這一回繞出了最熱鬧的地區，循著招牌彎進小道裡，看著停車場滿滿的車，才發現自己低估了這間餐廳的實力。畢竟11月算得上是墾丁的旅遊淡季阿！

菜品比起預想的還少，價格方面跟熱炒店相比自然不可愛許多，但仔細看會發現裡面不少手路菜，不少菜色也是這類餐店不多見的品項，例如：宮保皮蛋、藥膳蛤蠣雞湯。因為肚子餓，雖只有三人用餐卻點了不少道菜，吃到最後三個人的肚子都是圓滾滾的出來，撐到打個嗝會想吐的程度。

 

huangkiki（@eatkiki）分享的貼文 於 2017 年 11月 月 8 7:44上午 PST 張貼

黃金泡菜一直是家姊的愛食，看到菜單上有，毫不猶豫地點了一盤。有些慚愧，雖是家姊愛食，卻是個人的初嘗試。泡菜比起台式泡菜還不酸，多了股甜香，口感清脆，冰冰涼涼的很是下飯。

月亮蝦餅是家中外食愛點的菜色之一，這裡的做法明顯與瓦城的不太相似。曾家小棧的蝦餅表皮炸得十分酥脆，口味很清甜，內餡雖不算厚，但有明顯可見的花枝塊增加口感。

一盤要價180元的月亮蝦餅，就份量上來說感覺是貴了一些些，但看著那幾塊富有嚼勁的花枝，若真的回訪還是會再點的。

炒水蓮 150元。水蓮本身的量並不多，但因為加了不少香菇絲、蘿蔔絲一起拌炒，份量仍是十分充足的。整體口味與其他菜餚相比，算是相當出色的，口味不會過於鹹膩，各食材的熟度也掌握的很棒。

三杯杏鮑菇 200元。這裡用的杏鮑菇是小巧類型的，份量算是適中，沒什麼三杯香氣，但醬汁鹹淡調的還不錯，鹹度的尾巴竄出的甜味頗為迷人。

脆化雞(380元) 為曾家小棧的限量菜品，最為迷人的是那雖薄卻脆的雞皮。可惜這道肉的口感並未處理得非常好，胸的地方有些過乾，讓人吃得很不過癮。

和風花枝酥 280元。花枝的份量並不少，下方的生菜放的更是大方，可惜和風醬放得太少，幾乎感受不到其存在。上頭的花枝酥並沒有很酥脆，香氣也很淡，幸好還有脆皮雞的胡椒鹽，否則這道是很難清盤的。全數吃下來，就三個人來說，這份量確實多了一些，飢腸轆轆的人沒有理性這句話果然不假。菜餚口味的記憶點並不高，不錯的地方是菜餚並不會有過於死鹹的狀況發生，出餐速度也很快，適合急性子的朋友用餐。

名稱：曾家小棧

地址：屏東縣恆春鎮省北路二段558號

電話：08-8880958

營業時間：10:30-21:00

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