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西營盤多為當地人走動的地區,正因觀光起步得晚,用餐時仍可輕易地看見服務員跟熟客打招呼的畫面,雖不到笑容可掬卻也一改臭臉印象。

入內,說了人數,服務員指向一個前後都以椅子相隔的座位,某個程度來看也是個包廂概念(笑)

菜單很有趣,是一個桌球拍的造型。

20170317金記冰室 菜單

等待餐點的片刻,看著阿姨叔叔們跟熟客打招呼點單,聽著他們日常的對話亦頗有趣。

這樣多跟熟客多說兩句的閒暇,在茶餐廳裡是頭次見到,果然繁忙區跟住宅區的茶餐廳還是有點分別的。

餐點共點了一份早餐套餐、一盤豬扒炒麵及兩杯奶茶。

20170317金記冰室 點單

早餐套餐,有一片吐司、雙蛋、一份湯麵及奶茶,因不喜歡吃通粉,加了點錢改成出前一丁  HKD35。

吐司中規中矩,沒什麼特別之處。倒是雞蛋中間的蛋黃沒熟,拿吐司沾取著享用,好吃極了。

20170317金記冰室 雙蛋吐司

其實,我並不愛港式奶茶,但適逢姨媽來報到,不能喝冰的,只好選熱奶茶。

沒想到金記冰室的奶茶,一改先前對於港式奶茶的壞印象。

奶茶很滑,尾勁的茶澀味不會很重,很順口。

20170317金記冰室 熱奶茶

接著登場的是套餐的湯麵,容器很像洗澡的勺子。

來到香港就是要吃出前一丁阿!!

口味是麻油,調味料都拿出來給你自己調了,只要麵條不軟爛,美味是自然的。

20170317金記冰室 公仔麵

豬扒炒麵 HKD49 等待蠻久的時間,一度以為店員忘了,正猶豫要不要問問服務員時,炒麵便驚人登場。

這盤麵的份量遠超自己的想像,要不是回頭看了一眼價單,還以為送錯桌。

豬扒的厚度還挺讓人滿意的,肉質蠻嫩口,香氣也很足。

火侯有夠,讓整盤炒麵香氣四溢。

港式的炒麵比起台式炒麵,來的乾身。

你若有看香港的烹飪教學,不難發現他們的炒麵本來就十分強調乾身這回事。

口味上,採用醬油為主調味,但不知道為何就是和台灣的醬油麵有著截然不同的味道。

而至今我仍然沒搞懂生抽跟老抽的分別,還曾經為此跟香港朋友爭論了一下(笑)。

20170317金記冰室 炒公仔麵

因為這盤豬扒炒麵,兩個人各挺了一顆大圓肚滿足地走出店門口。

本來的美食行程,立馬改成了尖沙咀逛街,若不走走消食,肚子就撐的太不舒服了。

20170317金記冰室

地址:香港西營盤德輔道西213號


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