勝利新村這幾年越來越興盛,開了不少文青小店,而日食糖算是勝利新村蠻早期就進駐的店家,在此屹立多年,這回趁著跟朋友聚餐的機會,便來此用餐。

屏東 勝利新村 | SUGARbISTRO 日食糖| 餐點口

穿過日食糖正門,沿著木棧道往前走,這才發現外觀看似跟其他老屋建築沒兩樣的日食糖,裏頭竟有乾坤。木棧道的盡頭會看見櫃台及烘焙屋,向店員確認訂位資訊後,被引領著走往隔壁的房子。自動門一開,一片通透的半戶外座位映入眼簾,些微的陽光灑落,搭上綠意盎然的植栽,頗有東南亞悠閒的情調。順著店員的步伐,最終進了另一棟老房子裡,裝修回到老式和洋風情,溫軟而雅致,冷氣風徐徐吹來,愜意的讓人瞇了眼。

屏東 勝利新村 | SUGARbISTRO 日食糖| 餐點口

這次點了三份義大利麵,一份餐配一塊麵包,厚厚一塊的麵包,看起來頗有誠意。一口咬下,麵包軟的出乎意料,雖軟卻有嚼感,咬著咬著麵粉的香會緩緩填滿口腔,尾勁再帶出一股甜,果然跟外表看起來的一樣美味。

屏東 勝利新村 | SUGARbISTRO 日食糖| 餐點口

棕櫚糖鮮奶茶 餐點加購價130元

鮮奶茶的茶香很淡,奶味很順滑,充當杯蓋的是烤的硬硬香香的餅乾,還用了脆餅作為杯蓋的把手,很是可愛。

屏東 勝利新村 | SUGARbISTRO 日食糖| 餐點口

魚卵花枝菌菇麵 365元

花枝給的份量不少,熟度掌握得剛剛好,海鮮的鮮甜會在嘴裡迸發。麵條採用扁意麵,口感十分Q彈且醬汁緊緊巴附在麵條上,讓人欲罷不能。只可惜各式菇類的味道並沒有炒出香氣,在這盤麵裡只提供口感,而少了菇類特有香氣。

屏東 勝利新村 | SUGARbISTRO 日食糖| 餐點口

棕櫚糖冰淇淋 滿額加購優惠139元

 冰淇淋裝飾得相當可愛,下面還墊了些穀物,一起入口增加口感的豐富度。或許是因為用了棕櫚糖的關係,冰淇淋會有的甜味並不明顯,淡淡的卻讓人足以解嗜甜的癮,夏天來上一球很是不錯,缺點只是貴了點。

屏東 勝利新村 | SUGARbISTRO 日食糖| 餐點口

整頓餐吃下來,從起初的不抱期待到實際用餐過後的滿意,怪不得日食糖能在勝利新村屹立不搖多年。或許日食糖的綠植多,加上開開關關的門,即便待在室內,仍免不了蚊子的騷擾。幸好自己隨身都會攜帶防蚊液,噴了幾下過後,便能與朋友好好用餐,不至掃興。


餐廳資訊

店名: SUGARbISTRO 日食糖

地址:屏東縣屏東市康定街22號

營業時間:11:00-19:30

電話:08-7669881

停車資訊:青島街、中山路上有畫設機汽車停車格;重慶路與勝利路交叉口也有機車停車場;博愛路與勝利路交叉口則為汽車停車場


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