NUDAKE聖水本店的外牆是全白，遠遠看過去非常好認，打開門入內又是全黑的風格，這視覺確實夠衝擊，怪不得一堆網美趨之若鶩，不為吃東西，光拍美照了。

韓國首爾 NUDAKE

那天前往用餐，圓桌上本會有大量藝術裝置的，卻都沒有擺放，一度以為走錯了分店。幸而一入門的第一張桌子上仍舊擺放了各式各樣的蛋糕、可頌，方便顧客拿起紙筆填選自己需要的甜品，填選完後，再去櫃檯的IPAD看電子菜單選擇飲品。無論是電子菜單還是蛋糕圓桌，都有韓、英雙語標示，方便不懂韓語的觀光客點餐，再看不懂，拿出萬能的翻譯軟體，也能夠輕易解決點餐問題。

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門口的服務人員只是管控入場人數，並不負責帶位，進入店內後，需先自行找尋座位，就連餐點都採自助式拿取。最馳名的抹茶可頌(小)，要價25000KRW，換算台幣約600元，價格並不便宜，分量也確實有點驚人，建議2-3個人點一份來吃就可以了。

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外層的可頌非常的鬆脆，但或許是為了避免中間餡料填充時可頌破掉，口感較平常在吃的牛角可頌來得硬些。中間的抹茶餡料，抹茶香有，但沒有抹茶的苦味，全然被奶香取代，若喜歡抹茶苦味的人就比較不適合這道甜品了。

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飲品選了一杯熱白咖啡6000KRW、一杯冷萃黑咖啡8000KRW。比起抹茶可頌，他們家的咖啡更得我心。冷萃黑咖啡上頭擺放的櫻桃不僅好看也為整杯咖啡點睛，底層的咖啡並不是純粹的黑咖啡，裡面應放了些許風味糖漿，入口會先嘗到甜甜的杏仁香，尾韻才會回出咖啡的香氣，風味比預期的還要獨特。不能否認，NUDAKE在餐點上是下了苦心的，但室內裝修環境雖好，用餐座位卻不舒服，且空間過於昏暗，搭上吵雜的人聲，不太能好好享受午茶時光，有些可惜了。

韓國首爾 | NUDAKE 聖水本店누데이크 성수：超多