古糧碳烤三明治的名氣在屏東市區是叫得響的,每想到幾年過去,分店竟是一間間的開了起來,看來再過不久,連本店都不必去了,省了排隊還會拿到錯誤餐點的麻煩。
由於自己很少親自去中華路上的古糧買東西,因此無法確認價格及菜單細項是否一樣。難得吃古糧是選擇內用的,當然得多點一些。和平店雖是新店家,廚房卻很順手,不一會的時間,一道道佳餚便上了桌,完全不怕餓肚子。
醬
都點了燒肉蛋餅了,那就點一份碳烤雞腿試試吧!雞腿的尺寸很迷你,送來的時候我一度以為自己看錯了。但想了想一份40元的碳烤雞腿能有多大個,心情也就好了許多。口味比起燒肉還要來得偏鹹,雖說醬香也很濃,但過鹹的醬汁,反讓整體的風味顯得單一無特色。
熱狗不確定是炸過還是煎過,雖說沒什麼油感,但確實烹調過頭了。熱狗該保有的口感全然竟失,讓人有些失望。
古糧最有名的就是這塊烤肉,這天的烤肉也有些偏鹹,真不知是受了碳烤雞腿的影響還是真的失誤,幸好個人吃蛋餅習慣不加任何醬料,這樣單吃倒也是可以的。只是若能將蛋餅皮再多煎一下下,美味度肯定會更加分。
結果吃來吃去反而這碗鍋燒意麵的表現還比較正常些,意麵的軟硬度適中,口味也很正常,沒有過鹹或過淡的問題。過了幾天舍妹又再去吃了一次,發現水準跟本店的差不多,看來真的是自己的運氣不太好,希望下次回訪自己能夠好運些。
名稱:古糧炭烤三明治 和平店
地址:屏東市和平路480號
電話:0933-058598
營業時間:5:10-12:30
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