最近也不知道是怎麼了，突然好想吃飯湯這一味，那天下著雨逛完市場，剛好看見這間感覺新開沒多久的飯湯店，便興沖沖的買了一份要價50元的外帶回家。
不同於大多數習慣將湯料與飯分開的包法，這裡反而是將飯料先擺一塊，再給一包清澈的湯頭。若不倒湯下去，單純的拌一拌，可就成了料多豐富的台式拌飯了。
倒了湯後，稍做攪拌，乍看湯頭顏色還真像肉燥湯飯，不似自己從小吃慣的飯湯色澤。湯頭香氣略淡了些，肉燥味道也不錯，雖少了飯湯常有的鮮甜，但若不將其當成飯湯看待，其實是一碗不錯的湯飯。
用料上與上回發現的那間飯湯店有些類似，但魚肉塊明顯多了不少，整體表現算是不過不失。口味上雖不特別驚喜，但早上來上這麼一碗，暖呼呼又配料豐富，還挺不錯的。
名稱：東港飯湯
地址：屏東市建華一路207號
延伸閱讀
文章標籤
全站熱搜
留言列表
南部吃吃喝喝 (5)