還記得以前曾吃過位於莊敬街的回香牛肉麵,雖然價格貴了些,卻好吃的讓人印象深刻。這回本是想前往黃昏市場購買豬肉捲餅,卻被五南書局裡的回香牛肉麵的味道吸引,便臨時改了主意。
由於當天是真餓了,拿起菜單便毫不猶豫的點了麵及水餃,還又加點了一些小菜,豐富到讓自己又是摸著圓滾肚走出去。
小菜上桌的速度很快,紅燒牛腱(60元)、海帶絲(30元)、豆乾(30元)調味都與莊敬街的那間完全不同,海帶絲明顯的偏酸,與莊敬街的香油香截然不同,但對本就喜歡吃酸吃海帶絲的我來說,這樣的調味也不算太差。牛腱香氣還算不錯,肉質夠軟,青蔥有加分效果。
豬肉拌麵(90元)
當天點的也是手工麵條,麵條煮的還不錯,調味就有些普通且不夠香。
炸醬麵(55元)選的同樣是手工麵條,麵條Q度與豬肉拌麵的一樣有水準,調味雖比豬肉拌麵的來得好些,卻略嫌普通,說不上好與壞,就不太合個人胃口。
水餃(10顆 55元)
水餃餡料略顯空洞,肉餡很少幾乎沒有,以菜居多,口味普通。整體來說這頓總要價320元的午餐,除了用餐環境舒適、冷氣很舒爽之外,餐點口味就不似莊敬街那間分店的來得迷人。當然或許與都沒點到與牛肉相關的麵食有關,這樣的結論或許有些偏頗,但即便單論小菜,個人仍偏好莊敬街分店的多一些。
名稱:回香牛肉麵
地址:屏東市中山路46-2號
電話:08-7655552
營業時間:11:00-21:00
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