喜歡吃楊枝甘露這件事情,相信有看過香港食記的朋友肯定印象深刻,因為只要那間店有賣楊枝甘露,十次有九次都會點。這間九記食糖水其名氣在Instagram上雖很響,卻遲遲不前往消費,主因就是因為九記馳名的是芝麻糊而非楊枝甘露。
趁著芒果季還沒過,在網路上確認過九記仍有販售楊枝甘露,便趕緊約了朋友前往一嚐。附近停車格雖多,卻不是很好停車,別說開車了,就連機車要找個車位也要繞上好幾圈。好不易停好車,推開門走進九記,映入眼簾的裝潢著實吸引目光。裝潢並不華麗,但那中藥房才會有的櫃子牆、壁上放的古代房子才會有的窗櫺,放在港式的糖水店裡,不僅毫無違和感,還讓人很印象深刻。
菜單上的文字融入了契文,不僅跟裝潢風格呼應,還很有特色且有趣。甜點的價格落在70-130之間,比起西式的蛋糕,這樣的價格似乎不算貴。
這裡的楊枝甘露餡料與芒果泥的比例放得很剛好,不僅能吃到芒果的香氣、柚子的酸感、西米露的口感更能嚐到芒果泥的滑感。只可惜基底調的似乎比較偏奶偏甜,或許是店主本身就喜好這樣的楊枝甘露,也或許是當天失了手?無論是何者,這已算是我在台灣吃到算是不錯可解饞的楊枝甘露。
名稱:九記食糖水
地址:高雄市苓雅區林南街4號
電話:07-2232889
營業時間:12:00-22:00
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