會發現這間麵館全然是場意外，那天工作的較晚，晚上突然有些肚子餓，剛好經過大武路上，覺得奇怪怎麼會有這麼晚還開著的麵店，便停下車入內購買。
雖已是晚上10點多，卻有不少想吃消夜的人前來買麵買小菜，雖不到排隊的程度，生意卻不錯，老闆娘切小菜的手沒停過。有趣的是外面的招牌雖是韓媽媽大武分店，裡頭的價目表卻是美華麵店，到底店名是什麼還真讓人有些摸不著頭緒。價格還算正常，並沒有因為是消夜場而有加價或分量少。
煮麵的伯伯動作並不快，需要多點耐心等待。口味雖是傳統的乾麵，細麵條採用的卻是較傳統式略粗一些的，口感也不錯，夠Q彈。
PS：之後有再買過一次，那次伯伯煮的麵條口感就太軟爛了，這差異也太大。
雖只是簡單的豆芽菜、肉燥拌麵而已，卻很誘人。肉燥香氣夠引人，鹹度也夠，不加麻醬已經非常開胃且飽足。
名稱：韓媽媽麵館大武分店
地址：屏東市大武路98-3號
營業時間：16:30-23:30(每週二公休)
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