【屏東市】潘賈比達巴爾印度餐廳：好好味的異國料理 2018年2月更新－2分之1肥食遊樂人生

第一次吃這間餐廳是三年前的事情，中間雖有幾次用餐經驗，卻常因燈光因素沒能有足夠的照片寫成文章。這一回帶著北部朋友來嘗鮮，拍照時也特別留意光線，不再只是忙著顧吃，果然能用的照片多了不少。

潘賈比達巴爾印度餐廳

雖說是異國料理，餐點價格卻蠻可愛的，一人平均300元，差不多一頓簡餐的價格就能輕鬆享有。

潘賈比達巴爾印度餐廳

菜單蠻厚一本的，餐點選擇眾多，讓人看得眼花撩亂，一時之間難以下抉擇。餐廳的人手並不多，送餐速度也不算快，若趕時間的朋友就別來此窮緊張了。

潘賈比達巴爾印度餐廳

大蒜烤餅 NT55

烤餅是我每次來此必點的品項，而大蒜口味是個人認為最為對味好吃的一項。然而這次用餐，烤餅比往常的還要偏硬，雖說沾取咖哩來吃仍舊美味，但難免有些失落。

潘賈比達巴爾印度餐廳

咖哩雞 NT300

印度是個善用香料的國度，這裡每道咖哩的味道也不盡相同，各有其魅力，讓喜愛香料味道的我十分欣喜。怕辣的朋友吃這道比起別道會容易接受的多，醬汁味道較為溫和，搭配上大塊嫩口的雞肉，會忍不住多扒幾口飯來吃。

潘賈比達巴爾印度餐廳

香料咖哩羊肉 NT320

羊肉沒什麼腥味，即便是怕吃羊肉的朋友也只感覺淡淡地而已，怕吃羊肉的你不妨也可嘗試一二。這道的味道較為濃重，香料味也更加複雜，羊肉雖嫩，該有的Q彈度也沒缺，是道會讓人上癮的菜餚。

huangkiki（@eatkiki）分享的貼文於 2017 年 12月月 13 6:40上午 PST 張貼

這間印度餐廳的味道與台灣的佳餚有很大的分別，介紹許多朋友來吃也有一兩位是吃不習慣的，但也正因這特別的口味，才會讓喜歡的人一吃再吃不會煩倦。

2018年1月23日前往用餐

相隔一個月的時間，又再度造訪。印度餐廳在台灣真的並不普遍，本還擔心香料味道太重，朋友無法接受，沒想到大家的接受度不僅高還十分讚賞。這回的香蒜烤餅，回復了昔日水準，香氣超濃，餅皮超Q軟。因為朋友不吃羊料理，所以點了兩道不同口味的雞肉咖哩(烤雞肉咖哩及椰子雞肉咖哩)、乾炸花椰菜洋芋，飲品則是香料奶茶。香料奶茶並不受我們喜愛，但三道主食倒是清空了。其中兩道不同口味的雞肉咖哩，辣度及香料香氣都不同，每個人也各有偏好。個人喜歡烤雞肉咖哩多些，雖然比較辣，但無論雞肉的嫩度還是香料的層次，讓我超喜歡，推薦給可以吃辣的朋友們品嚐。

屏東印度餐廳