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香港尖沙咀是我個人喜歡走動的地區,除了交通方便,擁擠程度也沒有銅鑼灣來得誇張,吃食選擇性亦不少。
若預算可以,強烈推薦入住在尖沙咀,雖然飯店比起別的地區貴了一些些,但無論要前往中環或是旺角,又或者想走去碼頭看看夜景,均十分方便。
新記餐廳位於尖沙咀金巴利道香檳大廈裡(就在The Mira Hotel旁,走路過去不過1min),若從尖沙咀B1地鐵走路過去約5min可到。
新記餐廳最出名的便是芝士撈麵,撲滿芝士的出前一丁,再搭上Q彈的豬頸肉,想起來就是絕配,喜愛起士的朋友會愛不釋「筷」。
實際品嘗起來,起士雖鋪滿整碗麵,醬汁並不會過於鹹膩,奶香味也不至於濃厚的誇張。
最大的缺點就是價格有些高貴,一碗HKD44,吃完不到飽,但也不到餓的程度。
若難得出國一趟,是值得品嘗一回,但若再要去一趟,這價格會讓再想想。
地址:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖
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