義式香煎馬鈴薯塊，無論是當早餐的主菜或是晚餐的配菜都是十分合宜的，連不愛吃馬鈴薯的都會愛上這香。
材料:
馬鈴薯1顆
巴西里少許(沒有也沒關係，只是好看而已）
椒鹽少許
做法:
1、將馬鈴薯洗淨(不去皮）
2、切成不規則小塊
3、電鍋蒸熟，這次外鍋放了約200cc的水蒸
4、取出蒸好的馬鈴薯下鍋煎，煎至金黃即可起鍋。
5、起鍋後，灑入巴西里和椒鹽，混合均勻即可上桌。
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