義式香煎馬鈴薯塊,無論是當早餐的主菜或是晚餐的配菜都是十分合宜的,連不愛吃馬鈴薯的都會愛上這香。
材料:
馬鈴薯1顆
巴西里少許(沒有也沒關係,只是好看而已)
椒鹽少許
做法:
1、將馬鈴薯洗淨(不去皮)

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2、切成不規則小塊
3、電鍋蒸熟,這次外鍋放了約200cc的水蒸

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4、取出蒸好的馬鈴薯下鍋煎,煎至金黃即可起鍋。

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5、起鍋後,灑入巴西里和椒鹽,混合均勻即可上桌。


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