2分之1肥食遊樂人生

明明就是不餓，但每次來東隆宮總是會想吃點什麼再走。通常都是走到東隆堂來碗龜苓膏就滿足，偏偏今天就想吃點鹹食。幸好，Google Map很方便，滑一滑就讓我找到這間小而美的麵食館。

沒辦法出國，可又想起國外的美食時，你會怎麼辦？我會開啟在台灣尋找替代味道的瘋狂模式，當一路這樣找下去吃下去，肯定會在某一瞬間就能解饞，進而消除掉對於想出國這件事的嚮往。

翻了翻最近期的照片，發現自己真的有好長一段時間沒有好好的吃早餐，甚至少有機會好好地找一間早餐店坐下來吃飯。這種無力的忙碌感，真的會讓人身心靈疲憊。趁著這個月好不容易得來的空檔，決定努力讓自己的生活恢復成自己喜歡的面貌。有了這個想法沒多久，滑Facebook的時候，便看見米斯廚房的宣傳文宣。照片並不是那種讓人垂涎三尺的網美食物照，純粹是被店家自製的粉漿蛋餅吸引，更是讓自己隔天得以如期起床外出的關鍵。可見不是有決心就好，適時的小目標，真的會讓自己更有方向。

因為家母有早上吃素的習慣，因此蔬食對我來說，一直都不是一件陌生的事情，甚至偶爾還會主動想找些蔬食餐廳來試試呢！而這間雁行咖啡就是某天自己突然想吃蔬食的時候，從先前蒐集的想吃名單裡挖出來的。雖然這份想吃名單時常被遺忘，可臨時想吃點什麼卻沒頭緒的時候，卻是最好用的工具。

從小到大對於鰻魚其實沒有什麼情懷，對這魚最大的印象就是只要每逢喜宴必有牠。直到後來的第一趟日本旅行，經由當時的恩師半推薦半強迫式的去吃了一間百年老店後，才對這道料理有了不一樣的想法。因為疫情，短時間內不太可能去到日本享用讓人魂牽夢縈的鰻魚飯，幸好生於寶島台灣，這才有機會找到專售此料理的餐廳。

萬丹對我來說就是想逛夜市或是吃紅豆餅、飯湯時，才會想起的地方。所以當朋友問我：「萬丹有什麼好吃的？」腦子只是一片空白，這也成了讓我決心蒐集資料來趟萬丹半日遊的契機。雖說因為戰鬥力太弱，最終只是吃了兩樣東西，就離開萬丹。但不得不說，這間小小的甜點店，無論是環境還是餐點，都是讓人印象深刻的。

小二春鍋燒是朋友推薦來吃的，因為她的嘴巴也是屬於挑剔型的，對於喜歡的食物都有一定的執著，因此即便天氣熱，都會想找個時間來試試，一探究竟。

還記得2019年曾短暫出現過的餃子太陽嗎？那段時間家姊幾乎是每月三四次的買，甚至更多。吃到我都懷疑他從愛吃麵改成愛吃煎餃了，不承想店家會突然歇業，那之後家裡的宵夜就再也沒有出現過煎餃。直到2020年4月末，家姊突然提著一袋煎餃回來，我就知道，太陽又重新開幕了。不得不說，真心佩服家姊對餃子太陽的熱愛，因為我上網一查才知道，他們的新店就是4月末開的，看來我的行動派是上梁不正的緣故阿！

以前就有追蹤IG或粉絲專頁的朋友，多少就能從貼文的蛛絲馬跡中知道，只要我突然想要吃哪樣食物的時候，就有可能是那樣食物大爆發的時候。例如有陣子我很想吃雞肉飯，然後整整有一個多禮拜，幾乎一天至少一餐吃雞肉飯，而且還不會吃同一間。而這間雞先生手作雞排，就是在2019年的某一執念大爆發的時候，家姊幫我找到的新寵。那次之後，雞先生就成為了我的晚上炸物的名單之ㄧ，偶爾晚上想來點放縱的時候，或者偶爾想起這清爽味道的炸物時，就會來上一份。

位於林森路上的愛這煎，是2020年新開的小店，在這疫情肆虐的情況下還敢開店，心臟真的頗大顆。原先還猶豫要不要去嘗試，後來看到IG上有人發了好吃的食文，外加店家完售的貼文後，就決定趁著休假日衝一波。

飲食這件事情真的會互相影響的，自己喜愛港式料理，多次強迫餵食之下，家人也漸漸的愛上這一味，甚至還主動地提供名單要求一起去試試，對我來說可謂是一大樂事。這間開在太平洋百貨二館的好正點，就是家人從同事口中得知的，那天我們挑了個天氣悶熱適合到室內吹冷氣的下午用餐，人沒有很多，溫度舒爽，正是吃美食的最佳時機。

自從開始跟媽媽一起住後，發現長輩不僅是每天早上吃素，就連初一十五也一定茹素。所以每當出去玩又或要帶媽媽外出用餐的時候，留意有販售素食的餐廳已經漸漸地成為習慣。雖然我偶爾還是會忘記，忘記注意該餐廳是否有蔬食料理，但沒關係，下一次就找間專售蔬食料理的餐廳補償一下，換媽媽吃得很多元也開心。

前兩天發布食厭世的食記後，就有人私訊我可以試試同樣也是位於巷弄裡的我會在這裡小韓食三輪車。但其實這間小韓食三輪車，早在一兩年前我便曾注意到，甚至在這間店最夯的時候，還曾經買來吃過。只是當時覺得味道真的一般般，而且因為人氣太盛，還有點難買，便就對這間小攤沒什麼興趣。若不是這位網友大推，也不會激起我再次嘗試的心。

天氣忽冷忽熱的，總是讓人想來點熱呼呼又辣辣的美食。正愁著不知道要吃什麼的時候，滑滑Instagram總是沒錯的，靈感就會隨著一張張食物照開始蹦踏出來。這次我就滑到先前已追蹤許久，卻遲遲沒下單的食厭世，這次趁著天時地利人和之機，來一嘗其美味。

想吃這間披薩店已經好久，偏偏口袋名單太多，每次人多的時候都想不起它來。幸好最近FoodPanda、Ubereats崛起，日落披薩又有跟外送平台合作，這才總算讓我抓到機會點來吃看看。

雖然這是一句老話，但仍很喜歡提在嘴上說：「早餐就是要吃得像皇帝一樣啊！所以早餐就盡量吃吧！」改變作息後，吃早餐的時間，一點也不早餐，但那又怎樣呢！早午餐不就是為了我們這群作息不正常，又想吃早餐的人而生的嗎？讚嘆自己生在這個年代，才能不用早起也能吃到美味早餐(啾咪)。

日本的食物在台灣其實一點也不稀奇，但若是實打實的日本人在廚房為你烹調道地的鹿兒島美食，就讓人有些好奇了。

雖說店家是位在火車站前站的光復路上，但因位置已離車站約有七八分鐘的路程，再加上又不在大街口，因此若非在滑Instagram的時候看到，恐怕都很難發現這間不起眼但很有風格的小店。

現在屏東吃宵夜的好去處已經越來越多，只是都還納在名單裡還沒一一的去品嚐。不過，今天介紹的這間織田居食並不在名單當中。用餐那日突然間不知道該吃點什麼，一時也沒想到要去滑收藏名單，搜尋了下Instagram，竟發現這間新開不久的店家，便立馬騎著車前往用餐。這也就不難想像，為什麼收藏名單只會越來越多。

爆熱的天氣，雖然不會讓我失去胃口，卻會想要吃些口味重些、辣些，又或口味清爽些、香氣重些的食物。這樣說雖很矛盾，卻是事實。天氣一熱，若味道不夠重，彷彿有吃跟沒吃一樣，吃完只是空虛。為此，我又開始認真的將自己喜歡吃的幾間涼麵店，一一的買過一輪，同時Google一些沒吃過的涼麵店，打算從中挑出幾間喜歡的寫成大集合，希望可以趕在夏天寫完，不要又胎死腹中。