已經好久沒吃到這樣滷製入味的小菜,味道不會過鹹,但又有滷汁的香氣,比起現下喜歡拿醬油膏充當滷味小菜的麵攤強上許多。雖然價格不怎麼可愛,卻很讓我買單。

國華麵館

菜單一眼望去,價格還算正常,只是小菜價格真心不便宜,滷豆乾、海帶一份就要價30元,但就是好吃,不還是甘願買單。

國華麵館 菜單

一旁附的辣油,蠻香的,但似乎不對嗜辣者妹妹的口味。

問:「覺得如何?」

淡淡回了一句:「還可以。」

國華麵館

附贈的清湯是用大骨下去熬製的,味道雖是清清淡淡的卻很順口,不愛喝湯的我竟整碗喝完。

國華麵館

鮮蝦餛飩湯 NT45

餛飩數量約有五顆,個頭還算有誠心,裡頭的蝦子雖小隻卻蠻甜的,整體表現不過不失。果然比起里港的餛飩,個人還是習慣市區的口味。

國華麵館

手工乾麵NT35

麵條口感還不錯,有Q度吸收醬汁的速度也快。只是醬汁略為偏甜,讓人有些不習慣,麵條雖好吃,口味卻非個人所好。但若跟那碗沒有拍到的麻醬乾麵相比,這碗確實好吃許多,麻醬乾麵的麻醬太沒有層次,麻醬味道不夠濃香,超扣分。完食這頓要價190元的餐點,既沒有飽也沒有滿足,默默騎著車往附近的八八麵館點了一碗乾麵,這才滿足的回家。

國華麵館

 

名稱:國華麵攤

地址:屏東市重慶路56-1號

電話:08-7656584

營業時間:11:00-23:00(週四公休)


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