幾天吃下來，無論口味道地與否，於我而言都是新鮮的體驗。明明看似與台灣相似的東西，口味卻會與想像不一樣，真真有趣。這一回，朋友神秘的帶我們來到一間像是台灣會有的熱炒店，只是這裡不賣熱炒，賣的是老鼠粉。
菜單就在玻璃上，想看圖片，就往牆上一望。賣的品項並不算多，大多數的菜色光看名字就能猜測樣貌幾分。雖說已有兩人先搭機離開，但貪食的我們，怎可能為此少點，明明才4個人，硬是點了5道外加4杯飲料，其中還包含了一鍋湯，確實瘋狂了些。畢竟在來的路上，已經先吃了兩顆榴槤、一盤紅毛丹、一盤山竹跟一盤人蔘果了阿！
這杯叫做什麼名字並不清楚，入口有些微酸，加上酸梅的幫襯，好喝極了。快要熱熔的天氣，來上這一杯，著實超解渴。
這鍋XO魚頭米，湯頭清甜又香氣十足。看起來像是細版米苔目也像宜蘭米粉的麵條，泡在湯裡許久仍有維持住口感，雖不怎麼吸湯，卻會讓人忍不住多盛上一碗。因為湯太好喝了，裡頭料還沒吃完，湯卻喝得七七八八，幸好還可以續湯，這才慢慢地將這鍋完食。
接著是來到馬來西亞沒有吃過會被笑的老鼠粉，開吃前別忘了先將花生米及黑色的肉醬拌勻。肉醬給的並不多，所以每條小小短短的米苔目並不能充分裹勻肉醬，吃來雖有鹹香，卻不似台灣的炸醬麵那麼重鹹。米苔目的口感不似魚湯裡那細版米苔目那麼Q，卻因有花生米的香氣撐著，亦頗迷人。
看見這道菜上桌時，莫名的有股親切感，這不就是台灣吃的刈包嗎？旁邊甚至有豆瓣醬呢！取一塊饅頭，再將裹滿醬汁的芋頭及肉塞入其中，再一口咬下，正是台灣刈包無誤。不同的是，這裡面多放了一塊芋頭，芋頭入口十分綿密與香菜的香氣相合，倒也十分相配。
這道黑啤雞翅，完全打中小孩胃口的我。鹹鹹甜甜的味道，再加上鮮嫩多汁的肉，吃盡還不忘吮指回味。至今看到照片，還是忍不住吞了口口水阿！
最後這道ABC什雪是道冰品，當地的朋友說什麼都得讓我們一嚐，即便肚子已成圓滾狀，仍非吃不可。份量超乎預期，一邊盛裝一邊掉(笑)。
這樣的剉冰，在台灣其實很多，款式甚至千變萬化。正覺得沒什麼特別之處，感到沒趣時，才發現內藏玄機。
發現了嗎？冰品裡藏著花生米，而且是沒有煮過脆脆的花生米。就是這花生米，讓這份冰口感豐富，香氣隱隱的卻很誘人。用料也十分豐富，有機會來到吉隆坡遊玩的你，不妨也來一試。
名稱：冠華自助餐宴服務 Goon Wah Restaurant
地址：G13, Jalan 3/115c, Taman Kuchai Jaya, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
電話：+60 37982 0048
營業時間：09:30-15:00(週末公休)
延伸閱讀
【馬來西亞 吉隆坡】Baskin Robbins Desa Parkcity - 熱到冒火，不吃點冰消暑怎麼行
【馬來西亞 吉隆坡】NU Hotel - 離中央車站KL Sentral超近，步行5分鐘即到
【馬來西亞 吉隆坡】Wing Hiong Bak Kut Teh 大德古早味肉骨茶 - 乾式肉骨茶超香超下飯
用不一樣的視角欣賞高雄，利用開頂雙層巴士暢遊西子灣、駁二藝術特區
留言列表
南部吃吃喝喝 (5)