2分之1肥食遊樂人生

名稱：Nu Sentral Quizinn Foodcourt

地址：NU Sentral, Lot L3 14, No. 201, Jalan Tun Sambanthan, 50470, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan, Malaysia, 50470 Kuala Lumpur, 馬來西亞

電話：+60 192735920

營業時間：10:00-22:00

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從退房到朋友飛抵馬來西亞的這段時間，是屬於自己的獨處時光。不想跑遠，也不想曬，便就近往Nu Sentral裡鑽，逛逛街也觀察一下馬來西亞的人事物。逛街總是最會消磨時光的，不一會的時間，腳又酸肚又餓，便隨意走進頂樓的美食廣場祭拜五臟廟。

繞了幾圈，決定就吃這間福建炒麵。種類超級多，除了照片裡的這14樣，其實還另有一張菜單沒拍，種類多到令人乍舌。

Crispy Chicken Noodle  RM10.5

就英文名稱去翻就是炸雞麵，幸好有附圖，不然光聽菜名感覺就很普通(笑)。炸雞下方就是來到馬來西亞最想試的食物之一：福建炒麵。上層的雞肉所淋的醬汁，吃不出來是什麼醬，有些鹹鹹香香的。湯就是普通的麵店清湯，沒什麼特別，卻很重要，能夠清一清嘴裡的鹹味。

福建炒麵的麵條口感有點像台灣的黃油麵，沒什麼Q度。別看炒麵黑黑的，口味是鹹鹹又甜甜的，比想像中的還有層次。醬香有點類似香港的老抽、台灣的壺底油，醬色濃，比想像中來得好吃。

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