在 馬祖旅行 當你不知道要吃什麼，那就看看店面人潮，或者看看是否有阿兵哥的蹤跡，那便是最好的解答!
不管你正身處 北竿還是 南竿，這一招均適用，而且很好用。
為什麼這麼說呢?
在馬祖當兵的他們，即使放假，也會穿著一身綠裝現身在街上，很好辨認這是其一。
人是離不開食的，島就這麼大，即便放假天數不多，待上半年還不都全吃透了?這是其二。
基於這兩點，還不把他們當指標之一，說得過去嗎?
因此，這間餐廳雖從未聽說過，但看到座無虛席，且不少綠裝，便毫不猶豫的加入等候行列。
餐桌上擺有一張店的招牌推薦，愛 海鮮 的我們，一道都沒點......
共點了四道海鮮快炒菜(蝦子、蛤蠣、鰻魚及竹蟶)、一道肉(蒜泥白肉)。小份是均一價 NT180
每道鍋氣十足，鮮度自然無需再多說的。
畢竟，馬祖四周臨海，北竿海鮮 新鮮度自然無需多疑。
其中，特別要說的是那盤塔香竹蟶。
竹蟶第一次吃是在香港，香港的比較細長，可能品種略微不同?
後來在台灣本島，也曾在宜蘭吃過一次，亦屬較細長的。
這次在馬祖吃的這短胖的倒是第一次見，但吃來口感不無太大分別。
食感比起蛤蠣，來得厚實口感也較佳。
如果沒吃過的朋友，來此 馬祖旅遊 的朋友，不妨點來享用看看。
鰻魚是用酒糟下去醃製的，可能是因此顏色偏紅。
魚肉本身十分Q彈，且調味也不會過重，整盤吃完還不至於過鹹。
可能是我的嘴太笨了，酒糟在這道菜扮演的角色，並沒有吃出來。
但鰻魚特有的腥味，倒是沒吃到，或許是 酒糟入菜 的效用也說不定?
有來到 馬祖旅遊 的朋友們，不妨試試。
地址：連江縣北竿鄉中正路88號
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