對於馬祖的初次認識,全是網上瘋傳的 藍眼淚。
雖然沒有編排行程,透過民宿老闆的介紹也知道馬祖馳名的老酒麵線不容錯過。
會發現這間小店,純屬巧合。
原是被芹壁村的純樸之美所吸引,穿梭其中無意發現古樸的小店,名字似乎曾有所耳聞,便大膽入內。
店面不大,沿著矮牆的一排座位,盡頭一張大木桌,旁邊就是灶爐。
抵達的時間有點晚了,似乎快中間休息的時候。
老闆夫婦張羅完我們的餐點後,也在木桌上吃起飯,用著福州話聊天,偶爾也會插進我們的對話。
有種到鄉下奶奶家吃飯的親切感。
老酒麵線 (NT120)是必點的。
不過軟爛的麵線,搭配沉著的老酒香氣,再來一口半煎炸的雞蛋,便是最佳的組合。
朋友點的黃金餃 (NT100) ,送上桌時感覺很像甜品。
外皮Q彈的餃子,裏頭包的竟是花生粉,還帶點顆粒。
吃來鹹香,讓人驚奇喜愛。
如果你不愛酒,那麼來到馬祖旅遊的你,千萬不能錯過黃金餃,這組合實在太讓人忘懷。
另外還點了份鰻魚乾,鹹香辣的鰻魚,會讓人忍不住想來瓶啤酒。
老闆說前天有客人吃到喜歡,逛完還回頭買了兩份拎回去下酒。
就這麼一邊閒聊,一邊望著無垠的大海,偶爾聽到導覽員介紹芹壁,看看老房子,說說石屋,步調慢了,心也緩了。
地址:連江縣馬祖北竿鄉芹壁村75號
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