來澳門前，雖曾在看過喜蓮咖啡的相關食記，卻從不知道原來這間餐廳就位在澳門盛世酒店附近，而且就隔了一條街的距離而已，近到讓我沒有錯過的理由。餐廳的生意非常好，下午6點的時間前往，店內已是高朋滿座。幸好只是一個人用餐，跟別人併桌是件非常容易的事情，否則就該要在外面罰站等位了。
販售的品項頗多，一時之間也不知道怎麼選。便選了自己來港澳時必吃的乾炒牛河(MOP42)，這道可是很難會踩雷的。
除了炒牛河之外，還點了一杯凍咖啡(MOP18)。點的時候忘記叫啡走，又錯過一次嚐到何謂啡走的滋味。畢竟在澳門，真的很少會想點咖啡來喝阿！幸好，喜蓮咖啡的咖啡蠻好喝的，沒有記憶中港澳咖啡會有的重苦澀味，一口口的頗為順口，讓我從失落中得到救贖。
喜蓮咖啡的炒牛河，鍋氣蠻足的。一上桌那個香氣就一直竄上來，本來不是太餓的，聞了這香氣肚子竟咕嚕咕嚕叫了起來。牛肉切的雖薄，卻將嫩度維持的很不錯，而且沒什麼筋，咬起來不會很礙口。只可惜麵條的鍋氣雖足，調味卻不夠鹹，總覺得少了那麼一點什麼。或許這就是為什麼服務生端這盤上來時，會詢問要不要加辣椒的理由？希望只是多想了而已(笑)。
整體來說，店內的客人雖多，卻頗有秩序。店內裝潢明亮且乾淨，讓人待坐著等待餐點的時候，也不會感到十分擁擠不舒適。雖然服務生姊姊忙到無法即時過來幫你點餐，可臉上就是少了港澳服務獨有的臭臉，讓人心情不受影響。或許那次遇見的不臭臉是個特例，但無論如何，在這裡我真的度過了很自在的晚餐時光。
名稱：喜蓮咖啡
地址：澳門飛能便杜街南龍大廈84號花園地下
電話：+85328827733
營業時間：7:00-20:00(週日公休)
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