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漢神巨蛋這一帶越來越多美食,一到假日車水馬龍,想停個車都得耐心等候。可即便如此,為了一嚐來自日本的千房大阪燒,仍願冒著塞車的辛苦,只為滿足口腹之慾。

千房大阪燒

為了可以準時抵達千房大阪燒,決定將交通工具從汽車更改為機車,這樣既可以省去排隊進停車場的時間,還可以避免塞在大馬路的無奈。等待座位的時間,一邊與朋友聊天,一邊看著玻璃內的餐點模型,思考著等會該吃什麼好!大概15分鐘的時間,也就順利入場了。

千房大阪燒

本想點什錦廣島燒(290元),沒想到因為客人多,店員說廣島燒有炒麵的都要等30分鐘以上,為了飢腸轆轆的肚子著想,也只好放棄,改點海鮮大阪燒(290元)。

千房大阪燒

點好了餐點,看著桌面上刷的亮晶晶的鐵板,不禁想起先前在京都吃的大阪燒,也是類似這樣的場景,突然有股好想去日本旅行的衝動。

千房大阪燒 海鮮燒

沒過一會的時間,服務生拿著海鮮燒的麵糊過來下鍋煎,接著交代了句:「不要翻,待會會過來為您服務。」幸好有告知不要自己煎,否則在這等待的時間,自己肯定會忍不住想動手。

千房大阪燒 蛋包麵

過了15分鐘,蛋包麵(300元)華麗登場,還在鐵板上煎的海鮮燒仍在努力變熟中。過了5分鐘,豚平燒(150元)也美味登場,還在鐵板上努力的海鮮燒,終於被翻了身,看來不用多久的時間,就可以大快朵頤了。

千房大阪燒 豚平燒

蛋包麵裡的材料雖然很簡單,就是單純的豬肉、麵條跟醬料而已,但雞蛋煎的嫩口,上頭的美乃滋除了甜還了點微酸,配上鹹香的麵條,怪不得朋友一吃就不想停口。而豚平燒的醬料味雖都與蛋包麵一樣,但蛋包的口感比起蛋包麵的還要厚嫩些,甜甜鹹鹹的滋味甚好。

千房大阪燒 蛋包麵

與蛋包麵相比,有著跳舞柴魚片的海鮮燒,反而遜色不少。撇除料少這個缺點,粉漿的味道太淡,上頭的醬料又太少,雖有美乃滋坐陪,卻又不夠鹹香,不夠有滋有味,十分可惜。整體來說,份量約有八分飽左右,價位以百貨公司裡的餐廳來說並不算太貴價,但服務生的人手明顯不夠,每個服務生幾乎都是忙得暈頭轉向的,沒什麼服務品質可言。

名稱:千房大阪燒

地址:高雄市左營區博愛二路777號

營業時間:11:00-22:30

電話:07-5866492


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