或許是前幾天已經走過高速公路地下街及其他的購物區,南大門並沒有想像中的大及好逛,但吃卻與通仁市場截然不同,與其是吃小吃看一看傳統市場,不如說是吃正餐逛大街。
走進南大門的小吃胡同(就是小吃美食街),熱情的阿珠媽不斷招呼著你入內用餐。這條小巷每間店販售的食物種類都大同小異,賣的品項幾乎是包山包海,想吃的東西如果菜單上沒有,也可以直接問出口,大多會得到「有」這個答案。身為觀光市場,這些食店大多備有中文菜單,看不懂韓文菜單就大膽問出口吧!不會說韓文,用比的也會通。
點完餐,阿珠媽共上了三盤小菜,分別是泡菜、醃白蘿蔔及海帶芽。最清爽脆口的是普通的白菜泡菜,十分爽脆。等餐期間觀察了一下來客,90%為韓國人,同時間除了我們這桌是台灣人,還有另組日本人,看來美味度值得期待。
辣炒年糕是菜單上沒有,詢問阿珠媽後才點的品項。年糕的尺寸讓我們看得目瞪口呆,肥嘟嘟的胖年糕加上外層裹的辣外衣,美味不輸常見的正常尺寸。這一盤要價3000won。
蛤蠣刀削麵 6000won,這一碗剛上桌就有點後悔加點海鮮煎餅。雖然看似正常,份量卻十分驚人,麵條不僅Q彈還挺扎實,蛤蠣下的量也沒在手軟。
不過蛤蠣的量雖然不少,湯頭卻意外地沒味道。若沒有這盤海帶芽作陪,這碗麵也太過清淡了。
海鮮煎餅10000won 雖然剛剛上刀削麵時,一度有些後悔加點,但看到料多到滿溢的煎餅,依舊開心的嘴眼笑。滿滿的大蔥讓每一塊煎餅充滿著蔬菜甜味,麵粉糊佔的比例並不高,最大作用只是讓所有食材可以相黏一起罷了。
看到了嗎?薄薄的煎餅,除了大蔥、蟹肉棒、雞蛋還有魷魚,本身雖沒有什麼味道,但沾上煎餅的沾醬,鹹香鹹香讓人欲罷不能。
再好吃也有個度,早餐就吃得這麼澎拜,雖已盡了全力,最終仍未能完食。只好將煎餅上較貴的魷魚一一扒下來入肚,全當完食了。
名稱:대경
地址:首爾特別市中區南大門市場4街21/서울특별시 중구 남대문시장4길 21 (남창동)
地鐵站:會賢站5號、6號出口
官方網站:傳送門請點我
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