2分之1肥食遊樂人生

有多久沒吃台式牛排了呢？若非看了Youtuber拍攝的台式牛排影片，自己在高雄逛街時，恐怕也不會想起要吃這一味。瑞豐夜市的萬國牛排名聲早已在網路傳遍，是否如傳言一樣美味，就讓我來嘗試看看。

台式牛排要素很簡單，就是肉片、麵條、雞蛋跟醬汁，不用複雜，只要這幾樣到位，就很容易讓人上癮。位於瑞豐夜市裡的萬國牛排價格並不怎麼可愛，這是第一次在高雄吃台式牛排，不確認是否高雄的牛排物價就是如此，至少以屏東的物價來看，並不算便宜。

朋友點的豬排(120元)，肉只有一片，雖然厚度還算可以，但這樣的價格未免感到空虛。豬肉肉質還算嫩口，只是這樣的肉量，朋友吃完還是直喊空虛阿！

我的雞腿排(130元)大小看起來還算正常，滿滿蘑菇醬淋在鐵板上的動感讓人食指大動，趁著鐵板還燙，趕緊將雞蛋翻身，讓蛋黃煎到半熟才是個人最愛的熟度。

雞肉表層煎的十分脆口，邊邊的位置看似有些過乾，咀嚼時肉的嫩度還是有維持住的。醬料的醃製比豬肉來得重，加上大量的蘑菇醬，若吃重鹹的朋友，應該會很愛這一味。

萬國牛排的麵條採用的是較厚實的寬麵，Q彈度很棒，嚼感也很好，是個人很喜歡的麵條。整體來說，口味雖然不錯，份量上卻有些不盡滿意，好處是吃過後還是有空間可以吃吃夜市裡其他的小吃。

名稱：萬國牛排

地址：高雄市左營區裕誠路與南屏路交叉口

營業時間：18:30-01:00(週一、三公休)

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