知本最為馳名的是溫泉，可最讓我印象深刻的反而是各式各樣的飯店。或許是因溫泉而造成各樣小旅店、飯店林立，可知本給人的感覺又與同為溫泉之鄉的礁溪大為不同。知本的飯店一條街與鬧區相隔有些距離，因此飯店周遭自成一個小商圈，想填飽肚子仍不成問題。走出飯店門外，所見的遠方林木鬱鬱，路旁則是畫有原住民象徵的圍牆。若說度假，知本確實十分合適。
上面照片的景色，是從房內往外照的。雖視野並不寬廣，可在藍天白雲的襯托下，仍叫人心曠神怡。此次選擇入住的酒店是2014年開幕的金聯世紀酒店，以知本的飯店歷史來說，算是頗新的酒店。實際入住，內部的設施保養都還不錯，兩年過去了，依然保有水準。很喜歡門口簡潔的廊道設計，有種低調的美感。(房價查詢)
停車場在兩處，一處就位在飯店正門旁，但需留下鑰匙交由泊車的服務員負責。第二處則是地下停車場，無論選擇何者，服務員都會先將你的行李卸下，讓你可以輕輕鬆鬆地準備入住。由於我們人多，擔任司機角色的我，待行李卸下後便自己將車停往地下室。朋友們則是前往辦理入住程序並進房。值得嘉許的是，地下室的管理員除了會適時的引導我往電梯的方向走去，更早已先幫我將電梯按妥，頭一次的服務印象極佳，與知本老爺不分軒輊。
廊道的設計並不特別，但顏色的配置不錯，給人很沈穩的感受。此趟入住的房型為和風家庭房，入住的人數有5位成人，唯有這種房型可容納這麼多人。和風家庭房的空間並不小，加上兩大片落地窗的加持，更顯室內空間的明亮。5個人在房間裡並不感覺擁擠，即便各自擁一角落仍綽綽有餘。下面這張照片，因手機未有廣角功能，無法拍出房間的廣度，但我最愛的正是這角落。
衛浴及廁所是同一空間，衛浴設備及洗手間之間以玻璃相隔，但兩者的空間大小幾乎是1:1.5這空間若做臥房，亦不會嫌小。無論是臥房還是浴室，整體空間設計上，不讓人感覺壓迫這點，就值得嘉許。度假，若還需受空間的窘迫，那該多憋屈。
備品都放入了酒店的LOGO，看了一下背後的產品資訊，雖不是什麼知名大品牌，香氣方面卻也是不差。基本的洗髮精、沐浴乳、護髮乳、潤膚乳、牙刷、梳子都有提供的。
健身房設備不多，反正通常也只是跑跑步，卻也足以。可或許是不多人使用，這裡的管理比較鬆懈。運動完後，想喝點水補充，竟已空了。乾淨的小毛巾也已剩沒幾條。
酒店裡所有的空間配置中，最愛的就是這中庭。中庭的下方正是享用早餐的去處。大量的自然光透入，比起房間昏黃的燈光，讓人看了心情大好。
早餐的選擇還算多樣，有現煮的麵食、日式蕎麥麵、沙拉、冷盤、中式粥品、水果及熱食。雖不到十分豐盛，卻也不算差，食材的新鮮度也還算不錯。部分菜餚，白盤下方墊的是鑄鐵鍋，或許是為了保持溫度，才想出衍生出這有趣的畫面吧!
菜色就是那些常見的炒青菜、炒麵、蒸蛋、培根等等的。搭配沙拉的堅果類倒是有趣。通常就是南瓜子、堅果之類的，這裡還放有乾果搭配，而且搭配沙拉享用一點也不違和。
如果想嘗試點特別的，可以事先跟櫃台預約射箭遊戲。為了公平起見，每次只能10分鐘。會有服務人員在旁指導射箭方法，弓箭的磅數都是較輕量的，不用擔心拉不動的問題。飯店大廳擺放了蘭嶼獨木舟，很是吸睛。簡單的圖騰，直接讓人聯想到台東=原住民。整體服務品質雖還有許多改善的空間，但確實是一個讓人身心舒暢的度假之所，也讓此趟旅行增添許多回憶。
名稱：金聯世紀酒店
地址：台東縣卑南鄉龍泉路30號
電話：089-515688
官網：http://centuryhotel.com.tw/rooms.php(房價查詢)
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