如果你也喜歡吃粒粒分明的飯粒,那麼若有機會來到南方澳一遊,請別錯過這簡單的美味。

蘇澳廖榮川米糕

以前還住在宜蘭時,到處玩四處吃便是最解壓的消遣娛樂。廖榮川米糕尚未在羅東開分店時,就已是個人的愛店。若抓到機會跑到南方澳,除了看海,還會來此報到。

蘇澳廖榮川米糕

販售的品項十分簡單,兩種主食四道湯就是所有了。其中最讓我喜愛的莫過於米糕飯及菜頭排骨湯。

蘇澳廖榮川米糕

這天的排骨蘿蔔湯,胡椒粉加的太多,讓排骨應有的清甜消失殆盡,有的只是胡椒粉的辣感,著實可惜。這回多點了一碗魚丸湯,魚丸十分彈牙好吃,意外的比蘿蔔排骨湯好上太多。

蘇澳廖榮川米糕

蒸煮的粒粒分明的米飯,咀嚼時不僅能吃到淋上的肉燥香,口感更是Q的不想停下筷。放在上頭的醃漬小黃瓜,適時的為這碗米糕帶來爽感,整碗吃盡不只不覺膩,還會想再來一碗。

 

名稱:廖榮川米糕

地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號

電話:03-9963961

營業時間:11:00-20:00(週一公休)


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