2分之1肥食遊樂人生

前往用餐前，並不太清楚其名號如此響亮，只覺得推薦人妹妹太過緊張，非得要求4點左右抵達用餐。走進店內，所剩的桌數已不多，不過也無需太擔心，眼瞧著隔壁還有一個空間尚未開放入座，據妹妹說法樓上也是有座位的，可見座位數量並不少。

PS：2018年4月前往用餐，已無停車場設施。若要停車，需停往步行約2-3分鐘的醫院停車場。每半小時15元。

販售的商品總類其實並不多，主打的就是赫赫有名的蒸餃。兩個女生，毫不猶豫直接點了一份蒸餃、一份鍋貼及豬肉捲餅享用。調味料桌上有，就是基本的香油、醋、醬油。餐具則要另外去拿取，那裏可選擇的調味料就較多一些。也許還未到忙碌尖峰時間，上餐速度頗快，而我們用餐的這段時間其他桌次也來去了幾組客人。

首先登場的是鍋貼，看似其貌不揚，但誰知咬下一口，湯汁流竄，立馬將整顆塞入，減少湯汁浪費。

鍋貼的餡料就是標準的南部口味，鹹中帶著點甜，以前在宜蘭工作時，那裡的鍋貼或者包子總是黑嚕嚕的，大概是習慣用醬油調味，雖都好吃但還是喜歡家鄉味多些。別小看鍋貼的斷面秀白蒼蒼的，如奶油小生。但其鹹淡剛好，再沾點醋提味就是美味。

接著登場的是豬肉捲餅，捲餅用的蔥量並不吝嗇，但可惜豬肉的味道類似滷味攤上腱子肉，搭入捲餅內有些搶了餅皮風采。口味我並不習慣，但其餅皮值得嘉許，香氣十足，咬勁也不錯。

最後登場的就是赫赫有名的蒸餃拉!等待是值得的，皮雖不薄透，但內裡的餡及湯汁卻讓人一口一口停不下來。這蒸餃連沾醬都不用，咬入嘴內彷彿有魔力似的。

其餡料味道類似於鍋貼，但不知為何在蒸餃中就是特別迷人。怪不得蒸餃是超人氣。用餐途中，赫然發現對桌的小情侶是日本人，沒想到這間小吃的美名也傳到國外，著實讓人小吃驚。畢竟楠梓對於觀光客來說並不算便利能抵達的地方，可見魅力引人。希望口味並沒有讓他們失望，至少我自己很滿意這份餐點，相當滿足地走出店外。

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2017年12月更新

趁著北部朋友難得南下遊玩，接到人後便直接驅車前往楠梓地區的北平楊寶寶用餐。初抵時，用餐人潮雖多，翻桌率卻快，等大概5分鐘時間，很快就可以入內用餐。

這一回把楊寶寶的三寶(蒸餃、鍋貼、捲餅)點齊，讓朋友感受一下南部口味的魅力。

這一次吃到的鍋貼焦香程度比起上回來得高，再差一點這鍋貼底就太過了，幸好只是看著黑，該有的脆、麵皮香均未走樣，仍是我愛的那個味道。

餡料的調味，明顯較上次吃的還要重一些，雖如此卻不影響個人對此道的喜好。看見餡料裡的肉汁了嗎？看著就讓人又忍不住吞了口口水。

這一回點的是牛肉捲餅，牛肉的調味與豬肉的不大相同，香氣較香，雖然肉餡、蔥料下的不算多，但每一口都還能吃到餡料，整體來說牛肉比起豬肉好吃不少。

至於招牌的豬肉蒸餃，不知是錯覺還是事實，肉餡似乎比上回來吃的還要飽滿。皮雖薄卻仍保有一定的彈度，一口咬下半顆，咀嚼起來還蠻爽快的。

2018年4月更新

楊寶寶的人氣如舊，價格如舊，唯獨份量似乎說減了不少。肉量明顯被蔥取代，捲餅的外衣雖仍美味引人，卻越吃越空虛。

名稱：北平楊寶寶蒸餃

電話：07-3513322

營業時間:11:00-14:00；16:00-21:30

地址:高雄市楠梓區德賢路151-1號

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