這條路其實不常路過,有回經過剛好看到這紅布條及人潮,心裡暗暗記著有間飯湯開幕。這天不知該吃什麼好,又想起了這間飯湯,便興沖沖的奔來,明明是還不到11:00,已有不少人在購買。

飯湯

這間飯湯店的前身是間連鎖的早餐店,原已空置好長一段時間,也不知何時開始的改由這間沒有店名的飯湯店接手。飯湯販售的時間並不長,外頭立的牌子寫著09:30開始賣到12:30售完為止,剛剛好是吃早午飯最好的時候。

飯湯

為了加快速度,店家會將湯先舀到外帶碗裡,點餐時再將肉絲、丸子、蝦猴丟進湯裡,確保食材口感。但許是新手的緣故,夾料的速度仍偏慢了些,消化人群的速度不似想像中的快。

飯湯

一碗料多味美又平實的飯湯,吃上一碗撐一下午都不成問題。這裡湯頭的調味與萬丹的灣內飯湯近似,但鹹度及香度較低些,即便拿來當早午餐都是合適的。

飯湯

食材的多樣性十分足夠,分量也十分誠意,怪不得我要準備停車時,有不少婆婆媽媽買了好幾碗回家。只可惜採用的是雞肉絲,無法吃到肉的質感,除了這點之外似乎也沒什麼好挑剔的了。

飯湯

名稱:50元飯湯

地址:屏東市自由路西段58號

營業時間:09:30-12:30


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